こんにちは
暑い暑い暑い、
あ〜暑い
←うるさ〜い(笑)
←うるさ〜い(笑)
今朝も早起きしたけど、
暑くてね…
のんびりブログ徘徊(笑)
こ〜んな目玉焼き記事読んじゃったら、
やってみよ〜ってなるなる
私も重度の感染者
目玉焼きは黄身が好きやったけど
実は白身がウマいことに気づいてまったよ
今朝は卵をフライパンに落とす前にザルにかけて
水っぽい白身をおとすひと手間追加です
私は水っぽい部分が焼けたカリカリも好きやけどね
今日は落ちた白身捨てちゃったけど、これだけで焼けば良かったって思ったよ〜。もったいないことしちゃった
ほいでも、
ひと手間かけた目玉焼きはほんまにカリカリ
形もめっちゃキレイ
またまた主人用は両面焼き〜
目玉焼きがキレイに焼ける、
フタのピッタリしまる鉄フライパンが欲しいんやけど、
代用策思いついてん
ボウル〜(笑)
ボウルの底をネオジム磁石で挟んで、
鉄のモノをくっつけてオープン
これがなかなかに良策やった
フタつきフライパン欲しい熱がちょっと落ち着いたよ
せやけどね、
写真撮ったりなんだかんだしてたら…
焼きすぎました〜
左が両面焼きで右が焼きすぎクン
サリーとひろちゃんがオススメのスパイスを紹介してたから私も〜
さちこのオススメは業務スーパーのハーブソルトやよ
赤いほうがアメリカンミックスで
青いほうがフレンチミックス。
アミノ酸が入っていないのが好印象です。
が、
フレンチミックスはクミンの香りがどうもね…
元カレのワキガを連想しちゃって苦手。←表現っ(笑)
(笑)アメリカンミックスはお肉料理に大活躍です
ほんまはイタリアンミックスもあって、
お肉にもドレッシングにもトースト←プリッツ味になるあのトーストだよ〜にも使えて
さちこはイタリアンが一番好きなんやけど、
最近ず〜〜〜っと売り切れやねん
あぁ、
またプリッツ味のトースト食べたいよぅ。
私信cherryさ〜ん
このお花の名前分かりました
お花枯れてるけど…(笑)
ナガバオモダカ(長葉オモダカ)
って言うんやて〜
ちょっと面白いおじさんが株分け方法を教えてくれてます
カグスベール貼りもがんばってね
私信は以上です
さて、
今から愛知までとんぼ返り往復します…
出発前から、
あ〜しんどやわ。
やわ。ではでは
安全運転で行ってきま〜す
なかなかゆっくりオヤツ食べられへんけど、
また遊びに来てね