こんばんは
今日も2度目の投稿や
子の爪切り、
やっぱ苦労するよね
今日も暑かった
でも夜はひんやり気持ちが良い
今日は夜中に悪魔の誘惑や。
かき氷シロップのいちごソーダと、
スナック菓子
もちろんお代わりも横に控えとる
無性に食べたい夜もある
電気を消して暗がりでムシャムシャしよ〜
ぬか床掘り、
またまたサボっておりました
ちゃうねん。←ナニが?
主人が火曜に普段通り出勤して、
今日帰る今日帰るって言いながら金曜まで帰ってけぇへんかってん。
あら浮気
じゃなくて、
お仕事でだいぶトラブってたみたいよ
そういう連絡はマメに入ってきてたから浮気とか疑ってナイヨ(笑)
主人が食べなくてお弁当も要らないとぬか漬けもなかなか掘る気がせんくてね
前回埋めてからきのうと今日しか掘ってない…
きのうのぬか床掘り掘り
せやせや
こないだは3色のトマト埋めたんやった
色がキレイやから埋める前にアップの写真も撮ろうと思っとったのに俯瞰写真まで撮り忘れて、
ブログ書いた時には何埋めたのかも忘れとったんやった
3色のトマト、
埋めたあともキレイな色のままやったよ
きのうはトマトの他にキュウリとキャベツの芽(?)と大根を掘って、
白キュウリと、
珍しくてついつい買っちゃった
ニンジンとオクラと水菜を埋めたよ
きのうのぬか漬け
意外や意外、
緑のトマトが1番甘かった
トマトはぬか漬けっぽさはあんまりなくて、
フルーツトマトみたいに甘かった
前にプチトマトを漬けたときは超酸っぱくなっちゃって苦手やったけど、
炭酸みたいにシュワシュワしてたし…。
今回は美味しくできました
ぬか床の中で迷子にならないようにゴムでくくって、
ザクザク。
葉と茎のバランスの良いところをぬか漬け用にしたよ。
残りはサラダの土台に(笑)
長細いものはキッチンペーパーで包むよりゴム留めした方が掘ったあとも揃ってて盛り付けに便利やねん
今日のぬか床掘り掘り
キュウリとニンジンと最後のキャベツの芽(?)と、
失敗なすびを掘って、
新しくニンジンと干し椎茸と干しキクラゲを埋めたよ
ちょっとぬか床が水っぽくなっちゃったから
乾物多め
今日のぬか漬け
色が抜けた失敗なすびも古漬けにして刻んだら美味しくいただけたよ〜
キャベツの芽みたいなのは中で花が咲いとった(笑)
ナスは6月1日に埋めた記録があったからほぼ1ヶ月埋まっとったみたい
なすび失敗ぽい→放置→美味しくなった
今度からなすび失敗したら古漬けにしよっと
水菜はシャキシャキ食べようか、
古漬けにしようか、
悩む〜
ほいじゃ、
今から悪魔の誘惑にガッツリ乗っかりましょﾑｼｬﾑｼｬ
ﾑｼｬﾑｼｬまたぬか漬けも食べに来てや〜
オヤスミ