こんばんは〜
さぁさぁさぁ、
パンケーキをどうぞっ
今までのパンケーキと何かがなんとな〜くちゃうの、
分かる〜
こないだまで、
レシピ見ずに目分量っていうか適当っていうか…
毎回分量目めちゃくちゃの超自己流でパンケーキ焼いとったじゃんね
今日はチビちゃんがすんなり寝てくれて、
夜な夜なキッチンを堪能する時間がたっぷりあったからさ、
クックパッド先生にレシピ聞いて、
ちゃ〜んと計量して、
先生の言うとおりに作ってみたの
したらばさ
先生のレシピはタネから美味しそうだった
ちなみにコレが私流だった時のタネ…
パンでも作るんデスカ
ってや〜つ〜(笑)
で、
焼き方も先生の言うとおりに、
油を敷かずに30㎝上からタネを落として焼いたらね、
布巾の上でフライパン冷やしもしない。
これ見てみて〜
どやっ
どや〜
この美しい満月のような仕上がりっ
これは2枚目
3枚目もどや〜
美しい
４枚目もどやどやどや〜
この4枚目からバナナを練り込んだよ
真っ黒バナナは使い切ったから今日のはちゃんと黄色いバナナを使ったから安心して
5枚目も表面ツルンでいい感じっしょ
バナナ入れたらまん丸にならなくなっちゃったけど。
6枚目も焼き色失敗無し
最後の7枚目も形はいびつだけど、
お好み焼き感ゼロパーセントだよ〜っ
やっほい
ん。
誰か、
1枚目が無いの気づいちゃったひといる
1枚目はね〜、
先生の焼き方を読む前にうっかりバター敷ちゃって、
おまけにフライパンも布巾で冷やしちゃって、
さちこは取説とかもよく読まずに使い始めてたいてい失敗するタイプです。
…
………
実はお好み焼き風になったのだ(笑)
まぁ、
この何日か前に自己流で焼いたこのお好み焼きパンケーキよりは、
ちょっとマシやけど
この時は焦げるのはうちのコンロが弱火苦手なせいだと思ってコンロのせいにしてた〜
コンロよごめん
タネの分量も、
焼き方も、
やっぱりレシピって大事だわっ
これからは始める前に全部読もう。
あらためて
Before
After
全部焼き上がる前に主人と私の胃袋へ3枚消えた(笑)
ビジュアル全然ちゃう〜
今日の先生はこのレシピ。
卵と牛乳と小麦粉とベーキングパウダーだけで美味しくできたよ〜
レシピにはバニラエッセンスもたっぷりって書いてあるけど、
バニラエッセンス無くても十分美味しかった
先生〜、
油を敷かなくて良いことも、
布巾で冷やさなくて良いことも、
教えてくれてありがとうございました〜
追伸。
マスクもトイレットペーパーも買いだめせずにまだ気持ちが落ち着いてるけど、
今日ね、
外出禁止とかになって小麦粉買えなくなったらどうしよう
←飛躍し過ぎ。
←飛躍し過ぎ。って妙に不安になって小麦粉を買いだめしてしまったさちこです(笑)
いざとなったら薄〜〜〜いクレープでも焼いてティッシュやらの代わりにするわ
ではでは、
そろそろ寝ないとね
オヤスミ前にもう1度美しい満月パンケーキをどうぞ〜
見せたいだけよ。
今日も遊びに来てくれてありがとね
またお茶しよ〜
オヤスミ〜