こんにちは
今日は10時から13時半までチビちゃんの発達支援学園へ登園でした。
遊びの切り替えが上手くできずに、
遊びが変わるたびに泣き叫んで大変だった〜
でも次の遊びが始まると、
一瞬でニコニコ
きのうのお天気みたいに忙しい感情変化。
帰ってきたら遊び疲れてグッスリ眠ってくれて、
ホッと一息〜
夕方は兄ちゃんの陸上教室の送迎なので、
一息ついたら夕飯の支度したよ
豚キムチ〜
材料はこれ。
キムチの下ごしらえと調味液を作って、
汁物はスープの予定だったけどお味噌汁を長らく飲んでないのでお味噌汁にしたよ。
うちは甘辛豚キムチが好きなのでミリンと砂糖を入れるよ
ちょっと時間があったのでぬか床掘りもしたよ。
冷凍でバラバラになったほうれん草と霜だらけのオクラを使って...
お味噌汁も下ごしらえ完了
生野菜にトマトが欲しい
あとは帰ってきたらお味噌を溶いて、
豚キムチを炒めたら完成
きゅうりの古漬けと木綿豆腐とニンジンと白菜を掘って、
新しくきゅうりとリンゴを埋めたよ〜。
リンゴが美味しかったのでリピート
これでもかって言うくらい水分が抜けて引き締まった木綿豆腐。
食べるのが楽しみ
きのうも今日も兄ちゃん用のヨーグルト(150円くらい)を買いそびれちゃったので、
残金は変わらず246円
1週間2000円サバイバル、
黒字にて終了です
明日からの1週間は食費予算5000円
その次の1週間も5000円
25日のお給料日まで引き続きコッソリとサバイバル頑張りま〜す
せっかくメニュー組んだので、
明日は焼きそばにしよ〜
先ずはトマトと小麦粉買いに行くぞ〜
(笑)
(笑)
甘くて幸せ
陸上教室の時間までのんびりします
ではまた