【ぬか漬け】4日目の木綿豆腐 73.3cm

こんばんは

兄ちゃんを陸上クラブへ送った公園の池のほとりにヌートリア(？)がいました

兄ちゃんの陸上クラブが2時間。

お迎えの時にも全く同じ場所でまだモグモグ草を食べてたよ

食いしん坊なんだね

今日もぬか漬け掘り掘り。

長芋と木綿豆腐と抜き菜を掘って、

大根とこんにゃくを新しく埋めたよ〜

干し大根とニンジンの葉とキュウリは埋め戻し

【木綿豆腐】

埋めて4日目。

水分が抜けに抜けてギューッと締まった密度の高いお豆腐になりました

かといってしょっぱくなりすぎずに味も良し

食感&味ともにいい感じでした～

豆腐とこんにゃくは漬ければ漬けるほどギュッと締まって、

私好みになるようです

もっと締まったの食べたい(笑)

【長芋】

2日目。

味はしみたけど長芋独特のシャキシャキが弱くなってしまったので、

長芋は1日目の方が食感を楽しめるかも

うふふ。

またこんにゃく埋めちゃった

大根は新鮮味がなくて何だかスカスカしています

今日も抜き菜大根とニンジンが可愛いです

抜き菜は今日でおしまい。

味も見た目も十分楽しませてもらいました

5月18日のいろいろ

体重 55.90kg

へそ上 73.3cm

腰骨 83.9cm

夕飯後計測。

今日の夕飯は魁力屋でラーメン

背油追加しちゃった

ラーメン屋さんに対してこの上ない失礼な注文だと申し訳なく思いつつ、

チビちゃん用にお子様ラーメンのスープ無し(麺のみ)をお願いしたら、

快く引き受けてくれました

チビちゃんは味のない麺を美味しそうにほお張ってあっという間に完食した～麺類LOVEなチビちゃんです(笑)

まだ塩分たくさん採れない1歳児にも有りがたい魁力屋ラーメンさんでした

子供椅子も完備

ではまた