【ぬか漬け】初！オクラとゴボウ

こんにちは

またまた私です...

書きたがりぃでゴメンネ

今日のぬか漬けだよ～

今日は、

【初】オクラ

【初】ゴボウ

チンゲン菜の茎

を掘ったよ

やっとやっと、

オクラを漬けることができました

オクラを漬けたいのに買い忘れる日々...

今日まで長かった～(笑)

もっとオクラを目立つところに陳列してくれないかなぁ

オクラ最高のウワサは本当でした

一日漬けたオクラ、

ネバッとシャキッが同居しててめちゃ美味しい

どうしよう。

大好きなぬか漬けが増えすぎて、

まいっちんぐ～

これからオクラが旬だから、

たくさん漬けたいな。

古漬けにしてマゼマゼにするのも美味しいだろうな～

オクラは文句無しに美味しいです

あと、

きのうのほうとうの残りのゴボウを漬けてみたよ。

どうしよう。

ゴボウも美味しすぎる。

ゴボウの香りとポリポリ食感がたまらないです

よくあるゴボウの漬け物、

ポリポリしてて美味しいじゃん？

まさにあの食感

え～っ。

ゴボウのあの食感が自分で作れるなんて、

全然期待していなかったから何だか嬉しいよ～

ゴボウは食べやすい大きさに先にカットして、

さっと下茹でして一日漬けました

今日のぬか漬けはテンション上がっちゃうっ

【初】こんにゃくを埋めたよ

きのうボウルで茹でてたこんにゃくです(笑)

こんにゃくも楽しみ

おまけ

アップ出来なかったきのうのぬか漬け

チンゲン菜は生でした(笑)

キュウリの古漬けは美味しくできたよ

ではまた