こんばんは
連休中も、
ぬか床ほりほり
今日は初のブロッコリーと絹さやを掘ったよ。
絹さやは明日にしようと思ったけど、
味見したらおいしかったので今日掘りだました
あと掘ったのは、
タケノコと干し椎茸とラディッシュ。
どれも今日でおしまい。
代わりに定番野菜のキャベツ、キュウリ、人参の皮を埋めました～。
人参の皮、
ポリポリ食感で美味しいから捨てるのもったいないもんね
人参の皮は細かいのでお茶パックに入れたよ～。
お茶パックもぬか漬けで大活躍です
今日も美味しそう
夕飯には一人ずつお皿に盛り付けて食べました
でもこれは明日のお昼の分。
更に美味しそうっ
主人も最近毎回ぬか漬けの感想を言ってくれるので作り甲斐がありますっ
タケノコの美味しさに感激してたよ
ﾌﾌﾌ
ﾌﾌﾌ絹さやはシャキシャキ食感がいい感じ。
ブロッコリーは味が入りすぎてしょっぱくなっちゃったので、半日で掘りだしたら美味しかったかも
きのう漬けた新玉ねぎは、
明日掘り出そうと思います
4月27日のいろいろ体重 55.25kg
ヘソ上 73.5cm
腰骨 85.6cm
夕飯前計測。
ここ2、3日お通じがよろしくない。
お腹ポッコリです～
ではまた✨