店舗の形 その1
売場は敷地によって制約されるため、当然使いやすものとそうでないものが出てきます。一般的に使いやすものとされるのが、間口よりも奥行きの方がやや長い店舗です。
ただ、最寄品店やみやげもの店などは間口が広く奥行きが短い場合でも、店頭を強力に使うことができるため、いちがいに悪いとは言えません。
しかし、落ち着いて買い物がしたい買回り品店では、奥行きの深い店舗が適しています。店頭から店奥に誘導するわけです。これもある程度間口がある場合であり、間口が非常に狭い場合は、思い切って単品業種にした方がいいでしょう。
あなたのお店の売り場の形は、いま扱っている商品に適していますか?