てんこもり

　 ５日に石川県産業展示館で開催された「いしかわ食のてんこもりフェスタ」は、大大大盛況！県内のご当地グルメブースが所狭しとならび、美味しい食を求め長蛇の列。
北陸新幹線金沢開業効果を一層高める担い手として期待されるご当地グルメ。飲食業界だけでなく、器や箸などの石川県が誇る伝統産業の活性化にも繋がります。
加えて、地元商工会青年部ＯＢ・現役メンバー、学生、行政の方々が協働で調理や接客に汗を流す姿も印象的で、地域おこしへの期待も高まり、お腹も、気分も「てんこもり」の一日でした。