5月14日にマーケットテラス 所沢グランエミオ店に巡礼してきました。
数年前にマーケットテラス 川越市場店の方に行ったことがあるのですが、所沢店の方は初めてです。
川越店はコロナ禍だったこともあり、スマホによるオーダーバイキング方式で、テーブルもせまっこくて、不満をブログ上でぶちまけた記憶があります。
今回も少々懐疑的な気分で来店してきたのですが、想像していたよりずっと良かったですね。所沢駅東口に直結しているグランエミオの中にある割りに、店内が広くて、ビュッフェも自分で自由に取りにいけるシステムだったからです。
お店の入り口付近には地元・所沢の西武ライオンズの選手たちのサインボールや写真がところ狭しと陳列されています。
では、早速メニューのご紹介を。
唐揚げとミルフィーユとんかつと特製トマトソース。これがこのお店の人気ナンバーワンメニューのようです。本当に美味しいんだな♪これが。
柿の種を細かく砕いて唐揚げの衣に使っていることが特色です。衣がカリカリしているのも良いし、鶏肉の身が柔らかすぎず、ぎゅっと詰まった感じ（ササミのフライのような食感）で、とっても気に入っています。川越店でも食べたけど、オーダーバイキングだったから、おかわりするのに気後れしてしまったのです。不覚にも。。だから今回は思う存分食べるんだ～！
自分で湯がき直すタイプの肉汁うどん。うどんが硬くてそれほど美味しくなかったです。
サトイモの煮っころがし、焼きだんご（1人2本まで）、醬油焼きそば。焼きそばはなかなか良いお味なのですが、キャベツがほとんど入っていなかったのが少しだけ残念かな。
ピクルス、イタリアンと中華のドレッシング、グリーンサラダ、きゅうり、水菜、赤玉ねぎ、スイスチャード。
せっかくのサラダバー巡礼だというのに、このへんは未食なのです。めんぼくない。。
デリサラダが6種並んでいるのが圧巻です。梅サラダ、コブサラダ、コールスロー、チキンセロリサラダ、ポテトサラダなど。
一通り食しましたが、どれも普通に美味しかったです。
ぶり大根、トマトとじゃが芋のビール煮込み、タンドリー風ドリア。上段にトマトのピザもありますが、残念ながらこのへんも手が回りませんでした。。
あさりと小松菜のペペロンチーノ、ベーコンとトマトのペンネアラビアータ、大根と人参の参鶏湯。こちらも未食です。
このへんはスープとカレーゾーンです。チキンスープ、グリーンカレー、トマトカレー、スパイシーカレーとカレー3兄弟？3色揃い踏み？
華やかな彩りのデザートゾーン。キャロットケーキ、ほうれん草のシフォンケーキ、カブのヨーグルトムース、チーズケーキ？等々
おからドーナツ、トマトとレモンのクラッシュゼリー、黒糖わらび餅に黒蜜、大好きな白玉ぜんざい♡、極上あんこ、ヨーグルトに生姜ジャム。このあたりのデザートは一番先に全ていただきました。後回しにしておなかいっぱいになると後悔することになるので。
狭山茶を使った自家製の抹茶アイスもありますよ～。当然いただきました。ごく普通のアイスでした。
ドリンクバーもちゃんとあります。ほうれん草のグリーンスムージーまであるんです。ただ、残念ながら手が回らず。ちょっと後悔しています。
で、今回のチョイスはこんな感じ。
四角い小皿が四角いプレートにちゃんとはまり込むようになっているのが良いですね。とても盛り付け易かったです。
唐揚げをしっかりと御替わりしちゃいました。
お料理に使用されている野菜はほとんど所沢産のようで、それも特色の一つですね。地元のお店の商品も並んでいましたし。所沢愛がたくさん感じられて楽しかったです。
店内も清潔で雰囲気も良かったです。いつかまた再訪したいと思っています。