先日、コクーン2の1Fにある【ブッシュウィックグリル】のランチに行ってきました。正確にはサラダバーではなく、パンとごはんの食べ放題とドリンクバーがついた料理を注文する形式なのですが。
その内容はというと。
さつまいものパン
左からパンコンブレ、オニオンチャパタ。この四角いパンコンブレが一番しっとりしていて食べやすかった記憶があります。
左からほうれん草とチーズのパン、エクメック。あまりホウレン草とチーズの味はしませんでしたね。
バゲットモンジュ、チャバタ。パンは以上7種類。
ごはんは白米1種類のみのよう。
ドリンクバーは左からお水、アイスコーヒー、紅茶、アップル、オレンジ、黒酢ざくろ。このドリンクバーは注ぎやすくて非常に良かったです。しかし炭酸系の飲み物が全くないのは少々残念ですね。
ティーパックと熱湯とホットコーヒーも。
で、今回のチョイスはこんな感じ。
サーモンのサラダとバゲットと飲み物。見ての通り盛り付けてしまうと、パンの種類が全然わからなくなってしまう色味です。
シンプルな味付けのハード系のパンのみです。サラダはサーモンがたっぷり入っていてなかなか美味しかったです。
ドレッシングはお店のオリジナルの胡麻とサウザンドレシングが合わさったようなものが予めかけてありました。
ちなみにこちらは同行した主人のチーズハンバーグプレートです。小食の主人が普通に完食していたので、量は少な目なようでした。
お店の入り口に大々的にパンをPRしていますが、7種類だけなのは少々期待外れでした。。なお、パンにバターを付けたい場合はオプションです。。ベーカリーレストランのサンマルクのように多種類のパンを続々と持ってきてくれる楽しい内容を想像していたので。。まあ、種類が少ないので迷うことはなかったですが。1回来れば充分なお店でしたね。