ワタミグループのステーキチェーン部門として立ち上がった【にくスタ】ですが、今ではもう絶滅危惧種のチェーンとなっており、羽田大鳥居店の1店舗しか残っていない状態です。もうチェーン店ですらないですね。
去年の今頃はコロナ禍にもめげず、上尾店も営業していたので、1度だけ巡礼してきました。
残念ながら画像データも消去してしまってあり、あまり参考になるようなことは書けないのですが。。
サラダそのものはごくごく普通のファミレスのサラダバーでしたね。デリサラダにはあまり力を入れていなくて、カットした野菜が陳列されていた記憶があります。確かパスタとカレーもあったような記憶があります。フルーツやデザートもオレンジ、グレープフルーツ、コーヒーゼリーといった平凡なラインナップ。ただワッフルメーカーがあったので、ワッフルを焼いてみたところなかなか美味しくて、おかわりしようかな？と悩んだ記憶もあります。
ステーキ＆ハンバーグは食べずにサラダバーのみの注文でしたので、お肉のクォリテイーは全くわかりませんが、男性客が多かったですね。
ひとまず上尾店が閉店する前にすべりこみで巡礼できたことはラッキーでした。