2020年10月29日から2021年1月11日までシズラーではディスカバーアメリカの第3弾 サウスウエスタンフェア（アメリカ南西部の料理）を開催していました。今年のことなのですがなんだかとても遠く感じます。
写真もちゃんと撮っておいた気がするのですが、フォルダには既に存在していないので、他のWEBページを貼っておきます。
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サラダバーの内容としては①ブラックビーンズとアボカド、トマトなどをライム＆コリアンダー風味のドレッシングで仕上げたテキサス風ブラックビーンズのサラダ、②チキンストックに、メキシカンスパイスやライム、コーンチップでコクを加えたチキントルティーヤスープ、③ピーカンナッツショコラムースの3品でした。かろうじてデザートのショコラムースのショコラの味覚は残っていますが、このフェアはあんまり記憶が鮮明ではありません。
第1弾、第2弾と友人につきあってもらっていそいそと通っていたのですが、この第3弾と次の第4弾はこの友人の熱が冷めてしまい私一人でささっと食べてきたので、食べた内容も薄い気がします。。誰かとおしゃべりしながらだと、印象に残るのですがね～。
友人いわく『アメリカ風でおしゃれで目新しさはあるものの、味自体はごくごく普通なんだよね。。』と。そうなんです、薄々は気が付いていましたが、おしゃれなサラダバーですが『これっ！』という目玉になるサラダがないのですよね～。チーズトーストは十分戦力になっているのですが。
ディズニーランドから帰る電車の中で、舞浜駅から西船橋駅くらいまでは夢の国の高揚感が残っているのですが、西船橋駅から先、帰路につく途中にどんどん夢から覚めていっている気分になりつつあります。