本日も、強風の中、いつもの散歩コースを
アンジュと歩いておりました。
ふと見ると、土手の斜面で、おばあちゃんが何かを採取しています。手の中をチラ見すると、【つくし】でした。
見えづらいけど、このように土筆が群生しているのです。もうそんな季節なんですね～。
そうそう、、つくしのアクを抜いて、卵とじにするとおいしいんですよね
。歯ごたえがアスパラガスとえのきだけ
を足して２で割った感じで。
「アンジュ、お願いだからつくし達にオシッコかけないで～～
」っと心の中で叫びながら、つくし採りのおばあちゃんの横を静かに通りすぎたのでした。
胸やけするのか、今日も、もりもり草を食べる
でした。。