12月19日にスエヒロ館の冬のサラダバーに巡礼してきました。
早速メニューのご紹介を。
左から白菜とワカメの中華風サラダ、ブロッコリーとカリフラワーのシーザーサラダ、春菊のチョレギサラダ
小松菜と油揚げの和風パスタサラダ、紅芯大根のさっぱり柚子風味サラダ
フルーツコーナーではピンクグレープフルーツ、パイナップル、ブドウ、コーヒーゼリー、マンゴー、わらびもち。
いつもいる一口大福は不在でした。冷凍ではあるけどマンゴーがあるのは喜ばしいことですね。
ブレッドバーには期間限定のイチゴクロワッサンと
マッシュポテトとチーズのパンが。
それ以外にも10種ほど。
毎度のことながらサラダバーの眺望がとても美しいのです。
スープバーはふわとろ玉子の北海道ホタテ（驚！）スープとコーンポタージュ。
なぬっ！帆立！と飛びついてみたのですが、案の定帆立の影も形もなく、帆立の風味のパウダーでも入っているのかな？というコンソメ味のカキタマスープでした。そりゃそうだよね（笑）。
で、今回のチョイスはこんな感じ。
冬のサラダを一通り食してみたところ、ブロッコリーとカリフワラーがふんだんに使われているサラダがポイント高かったですね。贅沢な感じがして。あと、ブレッドバーは後から店員さんが焼きたてのクロワッサンやカレーパンなどを巡回して配ってくれたのが嬉しかったです♡
メインはいつもは日替わりランチを頂くのですが、この日は趣向を変えてグランドメニューからチーズインハンバーグをチョイスしてみました。ソースはトマトソース、ごはんは中盛で。グランドメニューから選ぶと自動的にサラダバーやブレッドバーが付いてくるし、ソースも6種類（だったかな）ほどの中から選べてお得なのだと気づきました。
しかもこのチーズインハンバーグ、なかなかの味でしたよ～。
中からチーズがたっぷりあふれ出てきて。
そうそう、初めてチーズインハンバーグを食べたのは平成20年のことでした。
勤務税理士時代に会社のMさんと客先に同行した際です。Mさんは以前はファミレスで店長をしていた経歴があり、調理師免許も持っているとのこと。要は舌が肥えているのです。Mさんはメニューも見ずにガストでチーズインハンバーグを即決したのですよ。それなら私も！と釣られて同じものをオーダーしたのです。きっとそういうきっかけがなければ一生チーズインハンバーグを食べることはなかったんじゃないかなぁ？食べ物で冒険するのが好きじゃないし。
で、一口食べてみてすごくびっくりしたんです！美味しくて。ひき肉とチーズがお互いに引き立て合ってる感じ。そしてごはんにもしっかり合う感じ。へぇ～っ、調理師免許所有者のMさんが迷わずチョイスしただけのことはあるなって感動したけど、相手は当たり前のように黙々と食べているので、こちらも言葉少なにささっと食事を終えました。
こうして感動した記憶がある割には、外食した際にチーズインハンバーグを食べる機会がなくて。。今回17年ぶり2度目に食すことになりました。やはりガスト以外でも美味しいハンバーグですね♪
きっとこれから先もチーズインハンバーグを食べるたびに、勤務時代のMさんを思い出すことでしょう。
長々と思い出を語ってしまいましたが、今年のブログはこれでラストです。
皆さまどうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
来年は夏休み40日間の日記を8月31日にまとめて書くようなブログにせず、サラダバーを巡礼したら味を忘れないうちに、こまめにアップしていこうと思います。