コロッケ

今日はコロッケ作った～

パン粉がぜ～んぜん足りないから、小麦粉→卵をつけずに、丸めた後直でパン粉をうすーくつけてあげてみたよ！

これが結構いいかんじで(*^o^*)♪


中身は
◎じゃがいも
◎パセリ
◎ツナ
◎マヨネーズ、塩こしょう少々



コロッケ大好きなパパはおいしいって言ってくれるかな～(-^〇^-)

マグロ炙り焼

日曜日にホームパーティーをしたんだけど、大人７人子供２人だから料理沢山作ったよ(^_^)v


◎シーザーサラダ
◎ちゃんこ鍋
◎グラタン
◎春巻き
◎マグロ炙り焼


マグロ炙り焼レシピ
①マグロに軽く塩黒こしょうを振って
②油を引いたフライパンで４面を軽く炙る
③すぐ取り出して一口大に切る

ソースは…
ネギのみじん切りにレモン汁とすり胡麻、塩、醤油各少々をまぜて出来上がり♪

水菜をしいた上にマグロ→ソースをかけて食べたよ。

何日ぶりだろ

なんだか最後の更新からだいぶたっちゃったな～

子供の風邪がなかなか治らなくて、しまいには夜中40度以上の熱出て、救急行って点滴して帰ってきたら朝方４時半！みたいな(-o-;)

娘ちゃんは体が弱いからすぐ風邪ひいてしまうんだぁ。

しかも高熱(￣○￣;)

はぁなんだか久しぶりの更新だったのにこんな内容で…明日は久しぶりのレシピ紹介しよ～っと♪