久々のお料理(^^)
昨日は少しずつ残っていた豚肉と牛肉を使って肉巻き。
豚肉には長ネギとニンジン
牛肉にはじゃがいも
豚肉は切り落としだったので、お肉を重ねてお野菜に対してナナメにぐるぐる巻いていきました。
タレはお味噌で甘辛く、ごはんに合う味付けです(^^)
それから卵とコーンの中華スープも。
糸状のふわふわ卵が食べたくて作ったのに、いつの間にか火が消えていて、沸騰してないスープの中に卵を入れる失敗を…
なんだか白濁した不思議なスープになりました、ショック！笑
豚肉には長ネギとニンジン
豚肉には長ネギとニンジン
毎日暑くて、少し出かけるだけでもぐったり(*_*)笑
暑いの嫌い、疲れるのも汗かくのも大嫌いですが、そんな私でもなんとかジム通い続いています☆
50分のスタジオ、その後20～30分程度のランニングで体力が限界。
もっと全体的に身体を引き締めたいところですが、筋肉痛が辛すぎるのでマイペースに頑張りたいです(^^)
今日はジムに行くまで少し時間があったのでお買い物に行ってきました。
ROPEでジム用のバッグ♡
LLbeanを買うつもりだったけど、カラーやサイズに悩みすぎて買えずにいて、もう悩むのが面倒になっていたところROPEで発見して即買い♪
シューズやウェアを入れるのにちょうど良い大きさでした。
内ポケットもあり、小さなプレートが付いているのもポイントになって可愛い♪
〈画像はお借りしました。〉
写真よりも実物の方が可愛いです(^^)
このバッグ持参でまたジム通い頑張ります(*^^*)笑
久しぶりのお料理(^^)
今日はペペロンチーノとキャロットラペを作りました♪
切るのが面倒で千切りが雑！
ツナと、食感のアクセントに砕いたアーモンドを入れました(^^)
ラペってどういう意味だろうと思って調べたら、すりおろすとか千切りという事のようです。
この雑な千切りだとラペとは言えないですが、簡単だし美味しくて大好きなサラダです(^^)
シンプルなサラダですが、お酢と人参で暑い時期の疲労回復や、強い紫外線からのお肌を守るためにも良い組み合わせなので、作り置きして毎日食べたいな、と思います。