夜ご飯

久々のお料理(^^)

昨日は少しずつ残っていた豚肉と牛肉を使って肉巻き。

豚肉には長ネギとニンジン

牛肉にはじゃがいも

豚肉は切り落としだったので、お肉を重ねてお野菜に対してナナメにぐるぐる巻いていきました。

タレはお味噌で甘辛く、ごはんに合う味付けです(^^)

それから卵とコーンの中華スープも。

糸状のふわふわ卵が食べたくて作ったのに、いつの間にか火が消えていて、沸騰してないスープの中に卵を入れる失敗を…

なんだか白濁した不思議なスープになりました、ショック！笑