音楽チームID-ANs(あいでぃあんず)のあっこです
時々チャーシューが無性に作りたくなります
今年に入って電気圧力鍋をゲットできたので
作ろうと思えば以前よりは簡単に作れますが
肉の値段の問題が1番大きいですからねえ・・・
先日たまたまスーパーへ行ったら肉が安く売っていたので
これは作るしかないっ！と
一昨日作ったんですけど
えらいわー電気圧力鍋って・・・
肉の柔らかさが絶妙で美味しい！
もう美味し過ぎて
せいぜい2回のチャーシュー丼で終わってしまうのが切ない・・・
後から漬け込んだ茹で卵も絶妙な染み具合で素晴らしい！
誰がチャーシュー丼なんか考えついたんだろう？
最高すぎるよ、全く！
残ったタレで野菜炒めとかもめっちゃ美味しいし！
・・・と、ついつい興奮トークしてしまうほどのチャーシュー作り
来週もお肉安売りしてないかなぁ
今日も１日お疲れ様です！
今日のオススメアイテム==================================
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