ズワイガニのうち、成長した雄を「松葉がに」と呼び、ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる鳥取を代表する冬の味覚です。
松葉がに漁は11月上旬から3月の波の高い冬の日本海で行われます。
鳥取県松葉がにPR推進協議会では、11月第４土曜日を「松葉がにの日」と制定し、産地の鳥取市や岩美町の漁港でイベントを開催しています。
松葉がにの大きい殻にぎっしりつまった身は、歯ごたえがしっかりして、茹でても、焼いても食べ応え抜群！中のミソもお酒やご飯のお供にぴったりです。
松葉ガニは京都府から島根県まで、いわゆる山陰地方の日本海側で水揚げされる「ズワイガニ」のオスのこと。エリアが広く、当然水揚げされる港の数や、水揚げ量（漁獲量）も越前ガニに比べて多い。
一方で、越前ガニは福井県限定。
同じズワイガニのオス、ではありますが、越前ガニの漁は三国港と越前港（いくつかの漁港の総称）が本場とされていて、水揚げ量は松葉ガニの 1/6 くらい（平成24年の都道府県別ズワイガニ漁獲量から推定）しかありません
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
英会話REMトレーニング体験会１２月
https://ssl.form-mailer.jp/fms/4f3bb968545229
すっぴん肌セミナー中級中級 鳥取
http://tottorisaq.com/archives/event/bihada1211
REM体験会 鳥取
http://tottorisaq.com/archives/event/rem1212
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
～株式会社DazzleCreationが提案する新しい支援のかたち～
HealthyBeautyYummyの発信＆活動に参加したい女性を募集！全国の良いモノ・コトを広める仲間募集！女性の力で一緒に世の中を盛り上げよう！昨年から募集をスタートした
キラポジ女性塾インフルエンサーが２０１６年活動を本格始動予！メ
ンバーにはそれぞれにあったステージをご提案様々な企画、プロデュース、メディア出演の機会が与えられます
キラポジインフルエンサー登録希望フォーム
https://ssl.form-mailer.jp/fms/5ca8d9e3391610
LadyGO未来会議
http://ladygo.ninpro07event.com/
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
【女性情報発信×地方創生】
《鳥取県八頭の八頭ガールによるInstagram》
Yazulife
http://instagram.com/yazu_life
Produced by miyuki fukui
《鳥取県女性のライフスタイル情報メディア》
SaQ
運営:株式会社Dazzle creation
よろしくお願いします。
お問い合せ
DazzleCreationHP
GARDEN公式FBページ
https://www.facebook.com/GARDEN-693535610771936/