久しぶりに身体メンテ料理を作ってます
まずは大好きなキンピラごぼう
私のキンピラごぼうは大胆です
かなりボリボリ噛みごたえあります
ささがきが、丁寧に出来ないてのもあるんですが。
個人的にはこれくらいが好きになりました
あとはスープ
めかぶ、ワカメのスープをベースに
ジャコ、玉ねぎ、トマト鷹の爪、春雨
最後は溶き卵を流し入れる
ごま油をちょっと垂らしても美味しい
ちっともオサレな料理ではないの
栄養補給が目的
でもこれはこれで、大好きなんだな。
野菜を沢山買い込んだので久しぶりに
補充出来る野菜の惣菜を作ります
自分の身体だからね
誰が代われるわけでもない
一生の付き合いなんだから
責任持って大切にしようって思います