アイシングクッキー教室にこの、山田萌です
レッスンにご参加いただいた生徒さんにはお伝えしていますが、良くあるお問い合わせ
アイシングクッキーの日持ちについて
まず、アイシングクッキーは常温で保存ができますが(むしろ、冷蔵庫は厳禁
)、乾燥した場所に保管することが大事ですそして、レッスンで作っていただいたアイシングクッキーは、レッスン日から１週間を賞味期限としてお伝えしています
アイシング部分は完全に乾燥した後はかなり日持ちがしますので、クッキー部分の賞味期限なのですが
やっぱりだんだんとバターの味や香りが飛んでしまうので、１週間以内、できるだけ早めにお召し上がりください
シリカゲルなどの乾燥剤と一緒に密封すると、２週間ほどに賞味期限がのびます
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やまだもえ
