和菓子作り♡2日目♡

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はいた〜い(こんにちは)!!

 

アメリカメリーランドではじめる、日本人ママが作るアイシングクッキー教室、ケーキポップス教室(準備中)
アイシング美ら(ちゅら)クッキーのりょうこです

ブログへお越しくださり、ありがとうございますとびだすうさぎ2

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マイペースなブログ更新にお付き合いくださり、ありがとうございます

 

和菓子作り2日目音譜音譜

 

午前3種類

午後2種類

和菓子を作りました

 

( ´艸`)

 

 

 

桜もち

(道明寺・長命寺)

道明寺粉は簡単に手に入らないので

作り方や

桜の葉が手に入らない

時の代用

 

初めましての

長命寺桜もち

クレープぽくって

かわいい和菓子しあわせ

 

 

続いて

ダントツ人気メニュー

栗まんじゅう

和菓子は出来立てが一番ですが

栗まんじゅうは

次の日に頂く方が

より

美味しさアップ⤴︎⤴︎

食べ比べしてみました

栗栗栗

 

 

お次は

淑子先生のインスタにも登場した

黒糖まんじゅう

くまさん くまくま

 

こちらのクラスから

クラスレギュラーメンバーさんも

ご参加になり

おしゃべりあり〜の

楽しいクラス

かわいい〜!!

ドキドキドキドキ

 

 

最後は

豆大福です

蒸し器を使った餅作り

できたて

めちゃくちゃ

美味しすぎーーーーー

豆大福豆大福豆大福

(≧∇≦)

 

 

暖かいお茶と

贅沢なおやつ

試食タイムです

 

( ´艸`)

 

 

残念ながら

お腹いっぱいで・・

全て持ち帰りました

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございましたつながるうさぎ

 

 

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子供達の現地校も始まり

いぞがしい毎日が。。。。。

左指もなんとなく治ってきたような???

 

 

以前からとても興味があった

和菓子練り切り音譜音譜

 

 

Wagashi Studio

杉井ステフェス淑子先生

  のところへお邪魔し くるま。Rぶ~・・・(車)。

2日間に渡る和菓子の基礎集中講座を受講してきました o(^-^)o

 

 

まずは、出来上がりからどうぞ〜!!

 

自宅で

練り切りを一から作れるように

白あん作りから

 

そして

その白あんを用いた練り切りあん作りからのスタートです

まさか

このアメリカで

練り切り作りを一から学ぶことができる

思っていませんでしたので

幸せ〜

( ´艸`)

 

 

細かな動きが難しくもありん

三角ぼうの

持ち方などもとても

丁寧にご指導くださり

なんとか仕上がりました~

写真お借りしました

 

 

無事自宅へ持ち帰ることができ

留守番をしていた

家族と一緒に

美味しく頂きました〜ドキドキ

椿が一番作りやすく

紅葉が一番むつかしかったあせるあせる

 

復習頑張りたいと思います (^-^)

 

練り切り4種を作り、1日目終了

 

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございましたつながるうさぎ

 

 

 

まじで!!大型ハリケーン

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ただいま〜 ハワイ ハワイ

ハワイ(1週間滞在)から先日帰ってきました 飛行機

 

13年ぶりのハワイ

 

なんと..........大型ハリケーンが接近ということで

お店や、モール、観光スポット、全て

閉まり。。。。ガーンガーンガーン

 

 ↑ ↑ ↑ ↑

沖縄出身の私からするとありえない

 

どこへ行くこともできずあせるあせるあせる

 

 

カメカメなんどもを近くで亀さんに出会い喜ぶ子供達カメカメ

 

 

 

ホテル沿いの

ワイキキビーチで

主人、娘達、甥っ子達は楽しんでいました〜音譜音譜

 

私は指に怪我をしているため

海に入ることは ng 寂しい

 

 

 

3日間観光スポットが閉まり

っと最悪でしたが。。。。。。

ラスト2日間を楽しみました❗️❗️

 

 

さて

来週から子供達の学校もスタート。。。。

また、弁当作りが始まる ガックリ・・・ガックリ・・・

 

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございましたつながるうさぎ