さいたま市のネイル&アイシングクッキーサロン L’Atelier(ラトリエ) です！
ミニチュアクッキーレッスンをリニューアルしました！
①ミニチュアドーナツクッキー
(クッキー生地をドーナツの形に成形しチョコレートでデコレーションします)
レッスン当日はドーナツ5種×3個お作りいただきます。
レッスン料 ¥4,500
オンラインレッスン¥4,000
(材料は生徒様に準備していただきます)
レッスン時間 約2時間
こちらのクッキー生地はフードプロセッサーで作ります。
バターを室温に戻す手間がなく、作りたいと思ったら直ぐに作れちゃうお手軽レシピです！
★米粉バージョンレシピを¥500でご購入いただけます！
お教室をされている方へ
L’Atelier(ラトリエ)のレシピを使ってレッスン可能です！
米粉でミニチュアドーナツクッキーをレッスンされたい方はスイートマリンさんにてご受講ください
②ミニチュアパンクッキー
(クッキー生地をドーナツの形に成形し、粉糖・ココアパウダーでデコレーションします)
レッスン当日はパン6種×3個お作りいただきます。
レッスン料 ¥4,500
オンラインレッスン ¥4,000
(材料は生徒様に準備していただきます)
レッスン時間 約2時間
こちらのクッキー生地はフードプロセッサーで作ります。
バターを室温に戻す手間がなく、作りたいと思ったら直ぐに作れちゃうお手軽レシピです！
★米粉バージョンレシピを¥500でご購入いただけます！
お教室をされている方へ
L’Atelier(ラトリエ)のレシピを使ってレッスン可能です！
米粉で作る！パンクッキー
・ハイジの白いパン
・フランスパン
・メロンパン
をレッスンで使用されたい場合には、こちゃっとさんにてティーチングフリー権をご購入下さい。
③ミニチュアアニマルクッキー
(クッキー生地を動物の形に成形します)
レッスン当日は10〜11個お作りいただけます！
レッスン料 ¥4,500
オンラインレッスン ¥4,000
(材料は生徒様に準備していただきます)
こちらのクッキー生地はフードプロセッサーで作ります。
バターを室温に戻す手間がなく、作りたいと思ったら直ぐに作れちゃうお手軽レシピです！
★米粉バージョンレシピを¥500でご購入いただけます！
お教室をされている方へ
L’Atelier(ラトリエ)のレシピでレッスン可能です！
販売には菓子製造業許可が必要です！
小麦粉生地と米粉生地、どう違うの？
小麦粉生地はサクサクとしたクッキーの食感です！
生地のつながりも良いので成形しやすく、成形中や焼いた後の型崩れがないのが特徴！
米粉生地はホロホロとしたくちどけが良い食感です！
もろいので、成形中の型崩れやひび割れがあります。
サクサクもホロホロもどっちも美味しいですよ
・JSAアイシングクッキーマスター認定講師
・JSAスカルプチュアペインティング認定講師
・JSAショコラアート認定講師
・JSAデコメレンゲクッキー認定講師
・JSAパイプドフラワー専科認定講師
・JSAホイップクリームケーキ認定講師
アイシングクッキーサロン
L’Atelier(ラトリエ)
たかはしめぐみ
基礎レッスン
公式LINEのお友達登録もよろしくお願いします。
埼玉県さいたま市 大宮区 浦和区 北区 桜区 中央区 西区 緑区 南区 見沼区 上尾市 朝霞市 桶川市 川口市 川越市 伊奈町 久喜市 越谷市 志木市 富士見市 鴻巣市 蓮田市 行田市 新座市 戸田市
東京都 足立区 品川区 世田谷区 練馬区 立川市 瑞穂町 福生市 武蔵野市 葛飾区 武蔵村山市
群馬県 前橋市 邑楽郡
などからお越し頂いております！
ありがとうございますପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
