おはようございます。
気づけばもう12月ですね💦
今日は日本サロネーゼ協会
オンライン干菓子&半生菓子説明会に参加しました。
小さい頃から季節を表した落雁、
地元にある老舗のお菓子屋さんの干菓子
和三盆など大好きでした。
香川県の和三盆(干菓子)も時々、
お取り寄せしたりしていました。
懐かしく優しい味✨
日本の四季を表した和菓子が自分で手作り出来れば、また新しいお菓子の世界が広がりそうですね😊
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次の【レッスン&販売のご案内】は、
＜クリスマス＞です。
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今日も最後までお読み頂いて、
ありがとうございました。
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日本サロネーゼ協会
アイシングクッキー認定講師
佐藤麻世
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