最高の熱燗‼︎

「唐津のぐい呑

備前の徳利」

酒飲みの間では

昔から言われていて

とあるむかし話では

生まれ変わったら

備前の徳利りなりたいと

死に場所を備前にした

お爺さんがおったそうな

ーとっくりじいさんよりー

http://nihon.syoukoukai.com/modules/stories/index.php?lid=625

で、備前焼の徳利で

燗つけできるのですが

時間はかかるけど

水から火にかけて

ゆーっくり

じーっくり

温度を上げていくと

最高らしいです

燗つけの師匠さんが言ってます！

なかなか呑むまでに

どんだけかかるんだと思いますが

そんなところに時間をかけられるんも

贅沢な話ですよね