いつもありがとうございます、一葉です！
相変わらず調子こいてますよ（笑）
もうすぐ蓮くんの誕生日♡次いでバレンタインがやってきますねぇ！
2019年の２月14日は平日なのですよねー。ああ、学生の頃が懐かしい。
しかし手作りチョコってテンパリング（温度管理）の必要があってなかなか面倒ですよね。でも、そんなの気にせず手作りできるレシピやチョコが今はあるのですよぉ♡
温度管理なしは本当に楽！！
そんなわけでレシピをご紹介。
なお、いつもなら原作沿いのお話を入れているのですが、今回はそれがありません。何故かというと、2019年の蓮誕に関連しているレシピなので別のお話を書きたくなかったのです。
とはいえレシピそのものに重要性はありませんし、誰かに手作りチョコレシピをプリーズって言われた記憶があるので、今年、自分で手作りしてみました♡
今年に限らずステキお嬢様のお役に少しでも立てたら嬉しいな、と思います！！
■ 手作りチョコ・アソート ■
↑一葉が作ったやつです。
■作り方
【材料】写真参照
そのまま溶かして使えるチョコレート（チョコ） １袋（100ｇ入り）
転写シート（100均）
アーモンドスライス（100均）
アーモンドボール（100均）
※耐熱ボール、バッド、アルミカップ（100均のアソートボックスにセットされているものを使用）
※今回使用した「そのまま溶かして使えるチョコレート」は、テンパリング（温度調節）不要のチョコレートです。
袋のまま60℃のお湯につけ込み、溶けてから開封して使用するもので、とっても便利で簡単でした！！ただし内容量が少ないため、１袋でアソート一個（チョコ６個）しか作れませんでした（笑）
【作り方】
①袋の指示通りに湯煎でチョコレートを溶かし、開封後すぐアルミカップに流し入れる。
※一葉の場合、５分も待たずに開封してしまったのですが案外融通が利くチョコでした。冷めるとすぐ固まろうとするのでスプーンでアルミカップに移してはお湯につけて温度を上げて溶かし、またスプーンでアルミカップに移して…を６回行いました。
②転写シートをカットして乗せ、アーモンドスライス、アーモンドボールを乗せてから冷蔵庫で30～１時間ほど冷やして固める。
③冷蔵庫から取り出し転写シートをゆっくりとはがす。
④アソートボックスに入れて出来上がり♡
これ、めっちゃ簡単じゃないですか？！！！超簡単過ぎてびびったぐらいです。数を作る人向きではありませんが、手作り気分を味わいたいなら是非、オススメです♡
さて、もう一つお披露目↓
■ 簡単・手作りトリュフ ■
これは自分用に作ったヤツです（笑）自分的には生チョコを作ったつもりだったのですが、ココアパウダーまみれになってしまってトリュフに変化ｗ
なお、一度蓋を閉めたために上に載っていたチョコがぺちゃんこになっちゃいました。ハハ。
【材料】
チョコレート 250ｇ
生クリーム 100ｃｃ
ココアパウダー 適宜
アーモンドスライス 好みで
※耐熱ボウル、バット、クッキングシート、ヘラ、電子レンジ使用
■作り方
①細かくしたチョコレートを耐熱ボウルに入れ、500Ｗで２分（600Ｗなら１分40秒）加熱して溶かす。溶けていない場合は様子を見ながら追加加熱を。
②溶けたらヘラでかき混ぜながら生クリームを加えてしっかり良く混ぜ合わせる。
③クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、出来るだけ平らにして冷蔵庫で１時間ほど冷やして固める。
見栄え悪くてごめんなさい。空気とか入っていても気にしないで平気です。
④固まったらクッキングシートごとバットから取り出し、ココアパウダーを軽くふりかけてから、スプーンや小さめのヘラを使って適当な大きさにしながらココアをまぶしていく。
ちなみに私は手が汚れるのが嫌なので（笑）、ヘラとスプーンを駆使して適当に丸めながらココアパウダーまみれにしていきました。
途中で味見なんぞをしてみたのですが余りにも甘過ぎて参ったので、保存用のガラス容器に入れる前にアーモンドスライスをぶっ刺しました。
作ってから思ったこと。こんなにたくさんのチョコ、どうすんねんｗ
でも柔らかくて美味しいです！
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