いつもありがとうございます、一葉です！
お届け前に注釈。私は現在、卵アレルギーです。
そのため、お届けするレシピ類は全て卵を使用しないものばかり。そして分量はほぼ一人分です。
そもそも自分が愉しむためのレシピを披露している訳でして、ですが少なくともこちらのレシピに関してはお子様でも安全に楽しく作ることが出来るおやつだと思います。
是非チャレンジして頂けたら嬉しいです。
なお、これはお話ではありませんので記事カウント対象外。そして目次もありません。
テーマにある「シンプルレシピ」で検索して頂き、タイトルを見て判断して頂けたらと思います。
■ 簡単ホットケーキミックスでお手軽カップケーキ ■
敦賀さん特集が組まれている雑誌を買った。
ついでに本屋の隣のコンビニで、ホットケーキミックスと牛乳も。
目的はもちろん、プチ贅沢を味わうためで、ラブミー部室に到着してすぐ、私は鼻歌を歌った。
今日は敦賀さんを鑑賞しながらご褒美おやつ。
ああ、なんて至福な時間かしら……♡
■お手軽カップケーキの作り方
【材料】マグカップ一つ分
※写真は口広11ｃｍ×高さ7ｃｍの耐熱スープカップ
ホットケーキミックス 50ｇ
牛乳 50ｍｌ
食べるときにお好みでジャム、フルーツなどでアレンジも
※マグカップは耐熱仕様を。電子レンジ使用
【作り方】
①マグカップの中に牛乳を入れる。
②続けてホットケーキミックスを加える。
※粉の上に液体を入れるより、液体の中に粉を入れた方が簡単に混ざる上にダマが出来にくい。
③スプーンやフォークなどでざっくりかき混ぜる。
※ちなみにざっくりとはこのぐらい↓
ホットケーキミックスは混ぜ過ぎると粘りが出てフワフワにならないので、少し粉が残っているぐらいがGOOD。
④カップを電子レンジに入れ、600Ｗで30秒加熱。完了したら蓋を開けずに続けて１分30秒加熱して出来上がり。
※最初の30秒は牛乳を温めるため。
冷蔵庫から取り出してすぐの場合は最初に軽めな加熱を。
※常温牛乳使用の場合は最初から１分30秒加熱でＯＫ。
ただし具合を見て再度加熱するかどうかを要確認。生部分がないように。
ちなみに電子レンジの時間を長くするほど蒸気が抜けるためにふっくら感がなくなります。
温めなおす場合は大さじ１ほどの水分を加えるとふっくらが戻ります。
※ホットケーキミックスは開封したら使い切りましょう。使いきれなかった場合は密閉状態にして冷蔵庫、または冷凍庫で保存するのが基本です。私は冷凍庫保存してマス
E N D
本当に素朴な味なので、生地に少量のチョコチップを加えたり、ココアパウダーを混ぜたり、出来上がったカップケーキにジャムを乗せるのもお勧めです！
■ 短いですけどおまけ ■
敦賀さんを堪能しようと思ったその時、椹さんから呼び出しを受けてしまった。
まさか夢にも思っていなかった。
この間に
敦賀さんがラブミー部室に来るなんて…。
「 あれ？ノックをしても返事が無いな？……キョーコちゃぁん？ 」
「 居ないんですか？最上さん 」
「 みたいだ。…あ、でもすぐ戻ってくるかも？ 」
「 どうしてそんなことが…ああ、ほんどだ。荷物が置きっぱなしですね。あれ？ 」
「 おっやぁぁぁ？蓮の特集記事だねぇ 」
「 …………っ… 」
「 なに無表情になってるんだよぉ！本当は嬉しいくせに！！ 」
「 嬉しいか、嬉しくないかで言えば確かに嬉しいですけど… 」
「 あ、足音。帰って来たかな、キョーコちゃん 」
「 ああああ！私の貴重な時間が無くなっちゃう！誰にも邪魔されずに敦賀さんを鑑賞しながらおやつを食べるって決めているんだから！不在札でも出しておこうかしら。なんちゃって 」
勢いよくドアを開けてもちろん固まってしまった。
だってご本人様が私の目の前にいたんだもの……。
「 やぁ、最上さん。俺を鑑賞するつもりだったの？だったら二次元じゃなく三次元の俺でどうかな 」
「 ……っ……いやぁぁぁっっっ！！！ 」
いま聞いたことは忘れてください！…って
壊れた機械のように私は何回も叫びまくった。
敦賀さんの雑誌を抱きしめながら。
ＥＮＤ
忘れられる訳ない！
Please do not redistribute without my permission.無断転載禁止
◇有限実践組・主要リンク◇