・100%特等粉を使用
・白砂糖を使わず甜菜糖のみ使用
・沖縄の天然塩のみ使用
・アレルギーのご相談も受けております（保育園や幼稚園には乳・卵抜きのパンも提供しています）
・油はバターかトランス脂肪フリーのショートニングのみ使用
・無添加生地で全て手作り
・地域の安全な材料を出来るだけ使用
・野菜も出来るだけ無農薬や自然栽培使用（季節によります）
・中身の具や材料も地域の方達にお願いして安心な材料を提供してもらっています
・米粉100％のパンもご相談に応じてお作りしています。
・お客さんとの会話を大事にし、出来るだけリクエストには答えています
・減塩のパンもご相談に応じてお作りしています
・満足していただけなかった場合の返金保証
