今日の朝は、松屋の40％引きで我が家の米問題が解決している件を書きました。
松屋の40％引きは強力で、24日までにもう一回注文しそうです。
ただし、冷凍庫がいっぱいなので、特盛りご飯は注文しません。（笑）
さて、Slopeさんに刺激されまして、私もかき氷を作ってみました。
使うのはこの100％いや120％完熟桃。
これをカットし、冷凍しました。 ２個分冷凍ですよ。
ちなみに、この桃、デパートで買えば、一個８００円はすると思います。
とにかく、甘くて柔らかい桃なのです。
そのまま食べると、甘すぎる～。 蜜をかけた？と言う甘さ。
それを、かき氷器に、そのまま入れまして、かき氷いや、かき桃氷にしました。
水などは、混ぜていませんよ。（笑）
凍らせていない桃もカットしてトッピング。
Slopeさんも仰っていますが、果物って凍らせちゃうと、甘みが抑えられちゃうのです。
なので、甘すぎる桃が、上品な甘さになり、口の中でとろける感じが美味しいのです。
くれぐれも普通の桃でやっちゃダメですよ。甘くなく美味しくないと思います。（笑）
甘すぎる桃を、上品な甘さにして食べるって最高の贅沢に感じました。
なぜ、こんな贅沢ができるかですか？
我が家の行きつけの桃農家さんがありまして、昨年もこの記事にしています。
今週は、２回も訪問して、同行者を喜ばせました。
こちらの、桃、ネクタリン、プラムは試食用。
この大きな桃を一個丸ごと、試食させてくれます。
冷えていないのに、感動する甘さなのですよね。
私は皮は剥かず、表面の産毛を洗い取って、そのまま頂きます。
完熟で、少し傷がある物は、１２個入って、２，８００円で売られていました。
１kg６００円で出してくれました。
郵送できる無傷のものは、１kg＝１，２００円でした。
これだけの桃がありますので、９月中旬まで出荷するそうです。
我が家は、もう一回行きそうな予感です。
で、なんで、桃のかき氷かって？
実は、更にジュース用に大きく傷の付いた桃は、無料でくれちゃうのです。
と言う訳で、超熟した一番上の写真の桃は、無料で頂きました。（笑）
添えている桃もジュース用の桃で、完熟の桃より更に甘かったので、
かき氷にしてみました。 と言う訳で、超贅沢な無料のかき氷です。（笑）
何故、120％完熟桃。って書いたか分かって頂けましたか？ （笑）
いちろうのもう一言
今日も日の出山に登ってきました。
朝５時に家を出て、６時前から、登り出したのですが、その時の気温２３℃。
山頂の気温は２４℃でした。
自宅を出た時は、２７℃のトロピカルナイト（熱帯夜とも言う）なので、天国のような気温です。
登山の記録はこちら。
２４℃とはいうものの、登山ですので、大汗をかきます。それがまた気持ち良い。（笑）
水分補給に、スポーツドリンクを飲むのですが、ペットボトルで買うと、
甘過ぎちゃうのです。
なので、スポドリの粉は少しにして、塩を適量、レモン果汁（ポッカレモン）も入れて、
オリジナルのスポドリを作っています。 甘みが少なくスッキリ飲めますよ。
自分の好みにするまで、何回かやって、今では適当に作っても美味しくできるようになりました。
粉末スポーツドリンク ＋ 食塩 ＋ ポッカレモン で作ります。