昨日は、インターコンチネンタルホーチミンのお部屋の紹介記事を書きました。
原則として、1日１記事UPなので、旅行記が進まないのですよね。
長い目でお付き合い頂いている皆さんに感謝です。
と言いつつ、今日も脱線記事をお許し下さい。
皆さん ３大首都圏と福岡に展開するファミレス？
しゃぶしゃぶと日本料理の木曽路をご存じですか？
ファミレスとして利用するならシャブシャブを選択する事が多いですが、
レベルも高いけど、値段もお高めのお店です。
しゃぶしゃぶと日本料理の木曽路ＨＰ：https://www.kisoji.co.jp/kisoji/
木曽路が真価を発揮するのは冠婚葬祭の時だと思います。
今回は、初孫が生まれて100日経ちましたので
お宮参り後のお食い初めで利用させて頂きました。 個室の奥に孫用の布団まで用意されています。
孫のためのお食い初め膳が用意されて、
一つ一つの由来と儀式を仕切ってくれるので、安心して任せられます。
男の子なので、男性の年長者＝私。が行いました。
その後、記念写真を撮影していただき、私のカメラでも撮影してくれましたが、
お店側のカメラでも撮影し、台紙に入れてプレゼントされます。
追加の儀式として良いお酒の付き合いができますように。。。。。。。。
と、心で念じておきました。（爆）
残りのお食い初め膳は、鯛以外をみんなで食べたのですが、
薄味で、出汁味が素晴らしいレベルの高いお膳でした。
その後は、私たちの食事になります。
食事のペースに合わせて、ゆっくり料理を出してくれる感じも素敵。
ところがですね。写真館での撮影の時間が迫ってきたのですよ。
食事の時間は、40分。
その事を伝えると、それに合わせて一気に出してくれました。
しかも温かい物は出来たてを、冷たい物は冷たくです。
彩りも素晴らしかった前菜の盛り合わせは撮影し忘れました。
絶滅危惧種になってきたギンナン入りの茶碗蒸し。
料理を撮影する間もなく、一気に頂きました。
すべての料理を紹介している訳では無いです。
はい、デザートも撮影し忘れました。（汗）
時間が無かったですが、木曽路の料理ってこんなに美味しかったっけ？
孫が泣き出し、ミルクの時間です。
熱湯を頂き、冷やさなくてはならないのですが、
クラッシュアイスをこのような器に入れてくれまして、
一気に冷やす事ができました。
鯛と、記念写真は、こんな感じでお持ち帰りさせてくれます。
料理も美味しく
至れり尽くせりだなあと思ったしゃぶしゃぶと日本料理の木曽路でした。
テレビっ子いちろうのもう一言
我が家のレコーダーのHDDが調子悪いんです。
外付けのHDDも付けているのですが、本体のHDDがダメになって、
レコーダーが使えなくなると、外付けのHDDも見られなくなります。
（他の機種に外付けHDDをつなげても見る事はできません。）
壊れる事を覚悟し、BDに焼いておこうかとも思ったのですが、
NHKのドキュメント系の番組しか保存する気が起きないのですよね。
今見ているドラマで、先が見られなくなったら残念なのは、
女王の教室、どうする家康、くらいでしょうか。リエゾンは気になります。
各動画配信サービスで過去の放送が見られるし、
BDに残す必要って感じなくなってきているのですね。
ドラマ＆民放番組の粗製濫造時代になってきたとも言える？
国民の半分以上が同じ番組を見ていた時代が懐かしくもあります。