極上 鯵の干物が美味しかった干物を激安に買える山安ターンパイク店の記事の続きです。
新しくなった山安ターンパイク店は、自分で焼いて食べる試食コーナーが無くなったのは残念ですが
２階が、山安食堂というレストランになったのです。
昼だけの営業で、現金のみの支払いですが、炭火で焼いた干物が食べられます。
店内はカフェバーのようなカウンター席と、テーブル席があります。
味は素晴らしいですが、スタッフは一人なので、上手く回っていない感じです。
メニューはこちら。我が家は、店員さんに耳打ちされた金目鯛のひつまぶしを食べますけど。
数量限定の金目鯛の煮付けも魅力的、1,200円は良心的だと思いました。
金目鯛のひつまぶしは夫婦でシェアするので、鯵フライ単品500円も注文。
料理は１階で作っており、２階から、１階のお店が望めます。
揚げたての鯵フライが美味しいのは当然ですが、驚いたのは、タルタルソース。
なんと新鮮なイカが入っているのです。意外な美味しさで、お店でも売っておりました。
お待ちかねの金目鯛のひつまぶし、海苔と青ネギの薬味、小鉢、漬物がついてきます。
小鉢は茶碗蒸し、上には、ニシンの煮物が乗っています。緑はワサビ。
この金目鯛は秘密の製法で作られているそうで、骨まで柔らかく食べられます。
ご飯も金目鯛の美味しさが、炊き込めれており、夫婦で感動。
さらに、薬味を入れて、出汁茶漬けにできますので、再訪決定です。
この金目鯛は、１階のお店では買えず、ここでしか食べられないとのこと。
炭火で焼いた干物も食べてみたいですが、このひつまぶしは、もう一回食べたいです。
山安のお魚に対する拘りはこちら。
干物を美味しく食べる方法はこちら。
１階のお店では、昨日の記事にした極上の鯵の干物２枚５００円。
骨まで食べられる金目鯛の煮付け２５０円。
山葵漬けも４００円と安かったので購入。（笑） 小分け４パックになっており美味しかったです。
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山安 ターンパイク店
0465-20-1137
神奈川県小田原市早川3-7-1
箱根登山鉄道鉄道線「箱根板橋」駅より徒歩7分
JR東海道本線「早川」駅より徒歩10分
9:00～18:30 山安食堂は11:00～14:30
無休
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