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日曜日は仕事でした。
日曜日だったのに、無理にやってもらった仕事だったので、仕事相手に昼をご馳走しました。
そんなときは、ちょっと高級なお店が良いですよね。来てみたかったのです。
おしゃれな店内で、焼き肉店には思えません。一階はカット場、調理場です。
2階が客席になっており、ワインの種類も多いようです。
店内は、女性客が多く、後はカップル。中年男性二人は我々だけ(笑)
まあ、恵比寿の休日のランチですからねえ。オヤジの出番はない感じです。
今回のランチの値段を想像して欲しいのですが、乾杯スパークリング1杯が付いております。
車で来ている仕事先にウーロン茶を注文して、泡を2本飲んだのは内緒です。
このキムチ、日本人が美味しいと思うキムチです。旨みたっぷりで酸味が抑えられております。
スープは具だくさんのクリームスープ。サラダも付き、どちらもお代わり自由です。
美味しいクリームスープでしたが、お腹いっぱいになってしまうので、お代わりは我慢。
サラダのお代わりは嬉しかった~。
まずは、このお店の名物プラチナタン。素晴らしい熟成具合です。
2種類のタンです。合計タンが3種。タン好きのいちkanaさんを連れて行きたかった~
四角いタンは、おろしネギ塩を載せて巻いて食べます。
プラチナタン美味しさに感動しつつ、2種のタンも美味しかった~。
最近は、なかなか食べられなくなった生肉のお寿司。
美味しさに身震いしました。(笑)
また、美しい店員さんのテキパキした動きも気持ち良いお店です。
泡が無くなったときも、スッと仕事先から奪った泡を次いでくれました。
網の交換も早いし、お代わりを聞いてくれます。
ご飯は、白米か五穀米。もちろんお代わり自由。ちなみに軽めとお願いしました。
雑穀の量も多く炊き方も完璧で、美味しい五穀米でした。
これは一人前です。厚切り薄切り、いろいろな部位が味わえます。
右側の下の二切れだけが、豚肉ですが、このサムギョクサムも美味しかった~。
もちろん、オンザライスで、ご飯を巻いて頂きましたよ。
焼きすき焼きは、生卵にくぐらせて頂きます。
最近味わった焼く肉の中で一番、レベルが高かったです。
デザートはお茶を頂き、終了です。
想像以上のレベルの高さでした。 |
いちろうのもう一言
肉の美味しさにも感動したのですが、それより感動したのは、スタッフのホスピタリティーです。
ホールスタッフが、美男美女ばかりなことにもビックリしました。
お店って、味と素晴らしいサービスがあれば完璧ですね。
もちろん、美男美女やサービスの感じ方は個人差がありますけど。
会計をお願いしたら、伝票を渡され、1階での会計をお願いされました。
と次の瞬間、伝票をお預かりします。って言われ、そのスタッフと1階に降りました。
そのスタッフが会計してくれて、来店への感謝の言葉がありました。
会計スタッフがいなかったので、私を待たせないように来てくれたんですね。
それとも私に惚れたってことですか。(爆)
で、会計ですが一人4000円なのですが、今回は一休のプランで3500円でした。
ランチとしては高いけど、この満足度は再訪したくなります。
いちろうの独り言
霜降り和牛の美味しいお肉を食べて、大満足+満腹になったのですが、ついでに胸焼けです。
いきなりステーキで食べる脂少なめの赤身のステーキなら300gでも平気なんですけどね。
安肉ばかり食べて、高級焼き肉が身体に合わなくなってきたようです。(爆)
歳のせいだろうという突っ込みはもちろんスルーです。(笑)
恵比寿焼肉 kintan (エビスヤキニクキンタン) 050-5869-6606 予約可 東京都渋谷区恵比寿西1-10-3 トラストリンク恵比寿ビル 1F~2F 【日】:11:00~15:00(LO14:30 )17:00~22:00 (LO 21:15) 【月】:11:30~15:00(LO 14:30)18:00~23:00(LO 22:15) 【火~金】:11:30~15:00(LO 14:30)18:00~23:30(LO 22:45) 【土・祝日】:11:00~15:00(LO14:30 )17:00~23:00(LO 22:15) 定休日:年末年始 カード可 サービス料なし 個室チャージ料:4名様の個室は3,000円/6名様の個室は5,000円 54席:(個室2部屋(4名様/6名様) 駐車場:無 コインパーキングは、20分400円(高いです。)恵比寿ガーデンプレイスに姉妹店THE KINTAN STEAK (ザキンタンステーキ) があるのですね。行ってみたいです。
この日のメニュー ■乾杯スパークリング付(赤・白) ■前菜:前菜キムチとナムルの3種盛合 ■刺身:黒毛和牛握り ■塩肉:30日間熟成 KINTAN(プラチナタン)、KINTANネギタン塩 ■タレ:黒毛和牛ミスジ、黒毛和牛上カルビ、牛バラカルビ、牛ハラミ プラチナポーク、大判赤身肉、黒毛和牛肩三角 ■ランチセット(お代わり自由) 日替わりスープ、サラダ、ライス(白米・十六穀米) ■デザート:日替わりランチデザート