絶品の焼きたてフィナンシェエーデルワイス県庁前那覇沖縄

１月のことです。

避寒しに那覇に行ってきました。
修行だろう、WFOPだろう、という突っ込みはもちろんスルーです。（笑）

新年会までの時間がありましたので、男の友人と、ゆいレールの県庁前まで行き、

駅前のエーデルワイスに行ってきました。

エーデルワイス沖縄は、全国展開したアンテノールなどのブランドを持つ洋菓子の会社のオーナーが、

故郷に錦を飾るべく作った会社です。

こちらの焼きたてフィナンシェが絶品で、

これが入ったパンケーキのセットがお勧めです。

もちろん、焼きたてフィナンシェのみを購入してお茶することもできます。（笑）

店内の喫茶コーナーに席を決めましたら、ショーケースを見に行きます。

ここのエクレアも美味しいのですが、売り切れでした。

綺麗なチョコレートもありましたので、買いましたが、

一粒３００円もするのですね。一粒３００ｍなら知っているんですけど。

チョコレートが１粒３００円もするって、辛党なので知りませんでした。（笑）

味は普通に美味しかったです。（笑）

右上にあるのが、焼きたてフィナンシェです。

砂糖ではなく、きび糖を使っており、スッキリとした甘さと、

外側が、焼きたてで香ばしく、中がしっとりとしているんですよね

お土産にも購入しました。

賞味期限は、２日間。

家では、少しだけトースターで加熱すると、出来たて焼きたての味に戻ります。

その日に渡せるお土産として、お勧めです。

焼きたてフィナンシェが一番として２番は何かと聞いたら、アップルパイだと言って
おりました。
他とは、違うアップルパイだってことで、北海道から予約して買いに来る方も多いそうです。

この日は、もちろん売り切れ。（笑）

リンゴの使い方が違うようで、一度は食べてみたいのですが、普通だよという証言もあります。

アップルパイは、ハードルを上げずに購入したいです。

焼きたてフィナンシェは、自信がありますよ。（笑）

家では、必ずトースターで少し加熱して食べて下さいね。（笑）

エーデルワイス沖縄のＨＰ：https://edelweiss.okinawa/

エーデルワイス沖縄 本店  
098-917-4500 
沖縄県那覇市久茂地2-2-2 タイムスビル　1F
県庁前駅下車２分
10:00～20:00
年中無休

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