居酒屋 丸千葉の魅力 南千住 三ノ輪 浅草 大衆酒場

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最近、丸千葉が気にいっております。

友人と行った１週間後に夫婦で訪問。

この居酒屋さんは矢吹ジョーの故郷、涙橋（昔の山谷）の近くにあり、

各駅から１５分以上歩かないと到着しない２．５等立地。

なのに、予約しないと入れないような大人気店です。

となれば、地元客だけの排他的なお店になりそうなのですが、、、、、、

大将の人柄で、一見さんでも気楽に入店できるお店なのです。
このことが何より素敵。そして、嬉しいです。

大将は、さりげなく、声をかけてくれます。
マカサラにするか、ポテサラにするか悩んでいたら、ハーフ＆ハーフにする？って言ってくれました。

そして、
１週間で裏を返してしまいましたので、私のことも覚えていてくれましたよ。

次にビール、、、、赤星なのが嬉しいと共に、水冷なんですよ。。。。。。

つまり、瓶ビールを水で冷やしております。

水で冷やしたビールって美味しいですよね。
温度が適温というか、冷え方にムラがないというか。

下手な生ビールより美味しく飲めると思っております。
（私の中では、水冷ビール＝良いお店。と言う方程式があります。）

そして、マグロ。と言うか、この切り口。

鋭い包丁さばきでエッジのある刺身。

切り口の組織が壊れていない為でしょうか。赤身の美味しさを楽しめます。

そして、そして、日替わりの肴。板さんの目利きが光ります。

メニューにないけど、我が家大好きのなめろうだって、作ってくれますよ。

鯵でも鰯でも秋刀魚でも作ってくれるって言っておりました。

生で食べるのも良いですけど、
ご飯をもらってなめろうを載せて、お茶漬けにしたかった～。

最後に、定番メニュー。

海鮮居酒屋かと思われたかもしれませんが、こんなニラ玉からカツ煮、
はたまたジャンボメンチカツまで、定番メニューも文句なしの美味しさです。

ブログで知ったお店ですが、一度で大ファンになりました。

お会計は、２人で５０００円しなかったですよ。

いちろうの業務連絡

一緒に行ったＹ君。入れた金宮ボルトは飲んでしまったので悪しからず。
ボトルキープは１ヶ月なので、次のボトルは入れてきませんでした。
ご馳走様でした。

丸千葉 （まるちば）
03-3872-4216　予約可
東京都台東区日本堤1-1-3 
南千住、三ノ輪から徒歩15分
浅草駅から徒歩２５分
14:00～21:00
定休日：水曜日・年末年始
カード：不可 
30席 （カウンター18席、テーブル12席） 
全面喫煙可

食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13050828/
食べログの評価が、３．７７って理解できます。