越乃寒梅と蟹とへぎ蕎麦と私 越後湯沢 新潟県

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昨日は何故か、越後湯沢まで日帰りしてきました。（笑）

お土産はこちらです。

紅ズワイガニなんですが、８００円でした。

越乃寒梅は、Ⅰ升瓶２本です。

越後湯沢駅の温泉街でない方に降りた駅隣にあるお店で、蟹を買いましたよ。

このお店は、品数は少ないですが、良い魚介を安く置いてくれているので好きなお店です。

そして、道を挟んだ正面の酒屋さんで越乃寒梅が定価（2740円）で売っておりました。

越乃寒梅も定価で売ってくれる時代になったんですね。

一本はどなたかにプレゼントしようと思っていたのですが、

飲んでみたら、やはり美味しくて、、、、、、（笑）

自分で飲むことにしました。（爆）

しばらくは、日本酒から離れていたんですが、やはり日本酒って美味しいですね。

日本酒が、気持ちよく酔えるのも再発見しました。

日本酒が世界でブレークする日も遠くない気がします。（笑）

買い物後は、いつもの中野屋でへぎ蕎麦タイム。

へぎ蕎麦だと740円。普通の盛り蕎麦だと600円。（笑）

お蕎麦とつゆは同じです。（笑）

盛り蕎麦の方が、冷たくて、コシもあって美味しいのです。（笑）
（ヘギに一口ずつ、手で盛りつけるため、温まってしまうような。）

後半は七味の花を咲かせて頂きます。

つゆに七味を入れるより、風味豊かに食べることができます。

幸せを感じた、へぎ蕎麦タイムでした。ご馳走様でした。

へぎ蕎麦は、そば粉をフノリで継いだお蕎麦で、
普通のお蕎麦よりツルツルシコシコで美味しいんだなあ。（笑）