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フグの刺身とフグの唐揚げのついた定食が500円ってあり得ない。
この記事を読んでもらえば分かるけど,感動できるお店なのだ。
このお店の夜はどうなっているか気になるので,いつかは行ってみたいと思っていた。
先日,Bちゃんにお付き合い頂いた。
世界一のごまさば
鮑入り刺身盛り合わせ
こだわりの和牛のしゃぶしゃぶ~ハリハリ仕立て~
旬魚の幽庵焼き
元祖名古屋の手羽先
ふっくら玉子ぞうすい
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鮮魚と和牛の欲張りコース 3500円
小鉢世界一のごまさば
鮑入り刺身盛り合わせ
こだわりの和牛のしゃぶしゃぶ~ハリハリ仕立て~
旬魚の幽庵焼き
元祖名古屋の手羽先
ふっくら玉子ぞうすい
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と言うコースなのだが,
諸般の事情で写真はあまり取れなかったので,エッセンスだけ。
諸般の事情で写真はあまり取れなかったので,エッセンスだけ。
世界一のごまさば
何回も書いているけど,ゴマサバというサバではなく,新鮮なマサバの刺身をゴマだれで和えた物。
東京では食べられない新鮮さだ。
何回も書いているけど,ゴマサバというサバではなく,新鮮なマサバの刺身をゴマだれで和えた物。
東京では食べられない新鮮さだ。
鮑入り刺身盛り合わせ(4人前)
アワビはもちろん美味しかったのだけど,サザエの刺身も新鮮だと美味しいなあ。
もちろん青魚も美味しかったし,,,,,,
穴子の刺身は歯ごたえたっぷりで,なかなな食べられない味だった。
アワビはもちろん美味しかったのだけど,サザエの刺身も新鮮だと美味しいなあ。
もちろん青魚も美味しかったし,,,,,,
穴子の刺身は歯ごたえたっぷりで,なかなな食べられない味だった。
こだわりの和牛のしゃぶしゃぶ~ハリハリ仕立て~
見事な和牛で,脂の甘みの強い肉で,口の中でとろけてしまう肉質だった。
見事な和牛で,脂の甘みの強い肉で,口の中でとろけてしまう肉質だった。
だし汁の中に,長ネギと水菜を入れ,和牛で巻いて食べるというシンプルなスタイルだ。
美味しくて,我が家でも真似してしまった。
美味しくて,我が家でも真似してしまった。
このだし汁で作った雑炊も美味しかったなあ。
飲み過ぎ,しゃべりすぎで写真がないことをお許し下さい。 |
和牛のシャブシャブは感動だったのだけど,お腹いっぱいになってしまったので,
次回は,魚のみのコース3000円を注文してみたい。再訪はもちろん決定だ。(笑)
海鮮食堂 博多まかない屋 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、海鮮丼 TEL 092-262-0008 住所 福岡県福岡市博多区住吉2-15-3 11:30~13:30 18:00~24:00 不定休