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いつもお世話になっている博多仁輪加さんの隠し球。
何回も話題に出るのだが、行ったことはないお店だった。
何回も話題に出るのだが、行ったことはないお店だった。
玄界灘と、呼子をまるごと食べられる店って書いてある。
海も、街も食べられないと思うけど、（笑）
看板に書きたくなる気持ちは分かるなあ。だって、呼子の新鮮イカや、
玄界灘のお魚が、美味しく食べられるお店だから。。。。
予約できるのは、18:30までで、その後は、並ぶしかないお店。
でもキャパが大きいし、２時間限定なので少し待てば入れる感じ。
海も、街も食べられないと思うけど、（笑）
看板に書きたくなる気持ちは分かるなあ。だって、呼子の新鮮イカや、
玄界灘のお魚が、美味しく食べられるお店だから。。。。
予約できるのは、18:30までで、その後は、並ぶしかないお店。
でもキャパが大きいし、２時間限定なので少し待てば入れる感じ。
座席はカウンターと掘りごたつ。腰の悪い私には嬉しい席だ。
今回は、博多仁輪加さんの美人の奥様と４名での食事となった。
出張先での夫の行動が怪しいと、奥様同士が初対面。（笑）
今回は、博多仁輪加さんの美人の奥様と４名での食事となった。
出張先での夫の行動が怪しいと、奥様同士が初対面。（笑）
時価だけど「あら」の「あら」炊きも食べられる。
（法城寺さんのコメントが欲しい部分だなあ。（笑））
（法城寺さんのコメントが欲しい部分だなあ。（笑））
あれ？ この写真、博多仁輪加さんが撮影しているなあ。
右前は、私。ちなみに私以外、すべて同年だそうな。
冬と言えば、ゴマサバ。（東京では食べられないもん）
ゴマサバって鯖ではなく、鯖の刺身をごまダレに漬けたものだ。
この味を知ってしまったら、冬の博多にはまるしかなくなる味。
右前は、私。ちなみに私以外、すべて同年だそうな。
冬と言えば、ゴマサバ。（東京では食べられないもん）
ゴマサバって鯖ではなく、鯖の刺身をごまダレに漬けたものだ。
この味を知ってしまったら、冬の博多にはまるしかなくなる味。
豪華刺身の盛り合わせ。感動の数々だったなあ。
日本一美味しい刺身盛り、って思えたなあ。（博多仁輪加さんありがとうございます。）
アワビ（トコブシかなあ）だって、生で磯の味を楽しませてくれた。
呼子のイカも、ウニも貝も竜宮城に行った気分。（笑）
日本一美味しい刺身盛り、って思えたなあ。（博多仁輪加さんありがとうございます。）
アワビ（トコブシかなあ）だって、生で磯の味を楽しませてくれた。
呼子のイカも、ウニも貝も竜宮城に行った気分。（笑）
このお店、肉も美味しいんだよね。
まずは、地鶏の炭火焼き。
炭火の焦げ目がアクセントになって、柚子胡椒もダブルアクセントだ。
そして、このステーキの味のすてーきなこと。
ステーキ屋さんで食べるレベルの霜降り和牛だったなあ。
まずは、地鶏の炭火焼き。
炭火の焦げ目がアクセントになって、柚子胡椒もダブルアクセントだ。
そして、このステーキの味のすてーきなこと。
ステーキ屋さんで食べるレベルの霜降り和牛だったなあ。
牛タン串には、家内が感動。家内は牛タン好きなんだよね。
タマネギを挟んで焼いてあるのは福岡流。
タマネギを挟んで焼いてあるのは福岡流。
白味噌仕立てのあら汁もシジミの味噌汁も圧倒的な美味しさで、
〆のおにぎりと共に美味しく頂いた。
〆のおにぎりと共に美味しく頂いた。
せいもん払い 魚介料理・海鮮料理 TEL 092-281-5700 住所 福岡県福岡市博多区上川端町5-107 シャトー川端 １Ｆ 17:00～23:45(L.O.22:50) 定休日 日曜日 予約 予約可（予約は18:30まで、遅刻した場合は自動的にキャンセル） カード 可 全面喫煙可 カウンター席あり、掘りごたつあり
| こんなレベルの料理を東京で食べたらいくらかかるんだろう。博多って素敵だなあ。 |