蒸し鍋と塩ぽんず（倉敷味工房）

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倉敷味工房の塩ぽんず普及会連合（勝手連）会長の私としては、
この塩ぽんずを多くの人に知ってもらいたい。

もちろん倉敷味工房からはお金をもらっていない。勝手に普及させたいだけだ。

やっと、近所のスーパーにも置かれるようになったので、助かっている。

倉敷味工房の塩ぽんず：http://www.kurashikikousen.com/ajikoubou/indexb08.html
６３０円と値段は高いけど、今までにない味に感動するだろう。

塩ぽんず感動の使い方ベスト５（ＺＥＮ選）

１．アジフライや牡蠣フライにかける。こんなあっさりとフライが食べられるなんて。

２．焼き魚に使う。大根おろしにかけて使ってもビックリする美味しさだ。

３．サラダのドレッシングに使う。オイルが入らないのでとってもヘルシーだ。
　　　　　　（特に我が家では、オニオンスライスにかけるのが好き）
４．納豆に入れる。納豆の臭みがなくなり、納豆が苦手な人にも良いかも。

５．もちろん鍋に使っても文句なし。

これ以外にも多くの使い方が想像できる味だ。

例えばベーネさんは納豆パスタに使っていたっけ。
記事：http://bene811.exblog.jp/13117671/

我が家の最近のお気に入り料理が蒸し鍋だ。

お鍋に水を入れ蒸し器をセットして、白菜を敷いて、その上に牡蠣や魚を乗せるだけ、

これを塩ぽんずで頂く。シンプルだけど、旨味の移った白菜まで美味しいなあ。

他の塩ぽんずも買ったけど、やはりこれが美味しい。