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お蕎麦屋さんでお酒を飲むのは、日本人なら当たり前だと思っていた。
多くの小説にもそんなシーンがあるような気がしている。
多くの小説にもそんなシーンがあるような気がしている。
ところが、博多への出張が多くなって気がついたことは、博多にはその習慣がないことだ。
私も西日本では、お蕎麦を食べなかったので、当然のことなのだろうか。
私も西日本では、お蕎麦を食べなかったので、当然のことなのだろうか。
お蕎麦でお酒を飲む習慣って、全国のどこの習慣なんだろう。
さて、そんな蕎麦屋飲みで、私が気に入っているお店が鶴亀堂だ。
昼間はやっていないお店で、飲みをメインにしたそのものずばりのお店だ。
海外への長期滞在の後泊で成田に泊まり、食べたのが始まりで、
日本食に飢えていたこともあり、1回ではまってしまったお店だ。
日本食に飢えていたこともあり、1回ではまってしまったお店だ。
蕎麦屋飲みの基本は、シンプルな肴で飲むことだと思う。
浸し豆と、昆布とジャコの和え物。
浸し豆のカリカリが美味しいんだなあ。(ktさん分かってくれますよね)
浸し豆と、昆布とジャコの和え物。
浸し豆のカリカリが美味しいんだなあ。(ktさん分かってくれますよね)
オリジナル漬け物。ゴボウの漬け物もお酒に合うんだなあ。
ゆで卵のぬか漬け。
??って思って食べたのだが、これがビックリの美味しさ。
??って思って食べたのだが、これがビックリの美味しさ。
こんなつまみで、お酒を何杯でも飲めてしまう私。
そして、〆は盛り蕎麦
丹精を込めて作ったお蕎麦が500円。嬉しい値段だ。
丹精を込めて作ったお蕎麦が500円。嬉しい値段だ。
濃いめのつゆにつけて食べると、身震いする美味しさなのだ。
毎回、美味しいなあって感動させてくれる。(オーバーかなあ。)
毎回、美味しいなあって感動させてくれる。(オーバーかなあ。)
そして、最近のお気に入り、七味の花を咲かせて頂いた。
いつも美味しいお蕎麦に感謝だ。 |
満席の時は、店主に携帯の番号を伝えると電話してもらえる。
たぶん、予約はできないお店だ。
蕎麦「鶴亀堂」 千葉県成田市花崎町839-12(JR成田駅すぐ) TEL:0476-23-3858 17:00~02:00(祝は24:00まで) 日曜定休 全面喫煙可 席数 8席 (カウンターのみ) 各種の日本酒・焼酎有り。