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先日の新潟行きは帰りが連休最終日。
日本海の新鮮な魚を安く買えるお店です。 |
先日の新潟行きは帰りが連休最終日。
渋滞をさけて、通勤時間帯割引適用時間の9時に越後湯沢を出発。
よって、いつも行く湯沢中央水産(魚屋)に行けません。
このお店は、越後湯沢の駅に併設しているにもかかわらず美味しい日本海の魚が安く売っているので、お気に入り。
魚好きの私としては、日本海の魚を手に入れたいところ。
そこで、圏央道 入間ICを下りて向かったのが、
角上魚類 小平店
新青梅街道沿いの小平霊園の前にあります。
魚屋さんとしては、東京で一番大きいのではないかと思えるくらいの売り場。
中程度のスーパーの全売り場で魚介類を売っているって感じです。
ずらっと並んだ魚が壮観でもあります。
定番の刺身用するめいか、干物関係を安く買い。
夕食は、イカづくし。
イカのコロ焼き:イカとイカのキモを和えて醤油で整えて焼いた物
. (アルミホイルをお皿にしています。)
. (アルミホイルをお皿にしています。)
イカの刺身:イカ素麺風の細切りが好き。
イカの塩辛:イカとイカのキモを和えて、塩と醤油で味を調えゆずを入れる。
. その日に食べるのも美味しいけど、次の日が一番美味しい。
※手作りをすると、市販の塩辛は、塩がきつすぎて買えなくなります。
. その日に食べるのも美味しいけど、次の日が一番美味しい。
※手作りをすると、市販の塩辛は、塩がきつすぎて買えなくなります。
この日は、イカが一杯100円くらいでした。
そして、今日の目玉
左手前
4尾で210円は、安いなあ。とても脂がのっていて美味。
さんま辛味漬4尾 210円 |
右手前
現代の高級魚(笑)イワシの腹に明太子が詰まってこの値段。(笑)
とても大きいイワシで、骨は食べられません。
いわし明太漬3尾 400円 |
とても大きいイワシで、骨は食べられません。
右奥
とても大きく、厚切り。脂が乗り新鮮で、1枚二人前。
甘塩銀鮭4枚 480円 |
左奥
ザルで水洗いして、三杯酢で。繊維質が多く、低カロリー。
生青のり 137円 |
角上魚類 小平店 〒203-0044 東京都東久留米市柳窪2丁目8-16 042-470-1530 10:00~19:30 (日曜日、祝日は、9:00開店) 東京には、他に赤羽店と、南千住店があります。