エーデルワイスという洋菓子とパンのメーカーをご存じですか？
1966年に設立されて、全国に7つのブランドを持っております。
ＨＰ：https://www.edelweiss.co.jp/brand/
私、スイーツはあまり食べないので知らなかったのですが、ＪＡＬの沖縄-羽田のＦ席で、
隣に座った方が、エーデルワイスの会長のお友達だったのが縁で、
沖縄に錦を飾ったエーデルワイス沖縄の焼きたてフィナンシェを知りました。
エーデルワイス沖縄の記事：https://ichiro3da.blog.fc2.com/blog-entry-3345.html
焼きたてフィナンシェは、それ以来、我が家の大好物になりました。
実は、新宿の伊勢丹本店でも買えるのです。
相変わらずの大混雑ですね。1日に2500個売れたこともあったそうです。
1日に10回、焼きたてを提供してくれます。
今の時期、ハロウィンパッケージもあるのですね。
いろいろな商品があるのですが、
焼きたてで無い、賞味期限の長いフィナンシェもあるので、注意です。（笑）
是非、こちらの焼きたてフィナンシェを食べてみて下さい。１個から買えます。
と言いつつ、今回は、大人気になっているサブレも買ってみました。
可愛い包み紙に入っておりまして、５枚入りです。（笑）
このサブレは、人生で食べたサブレの中で、一番美味しいサブレでした。
まったく、原材料は普通なのに、驚きです。
甘さも限界まで抑えてあり、ウイスキーのオンザロックともよく合いましたよ。
お待ちかねの焼きたてフィナンシェは、こちらです。
必ず、オーブントースターで軽く温めて食べて下さい。
表面のカリッとした感じが、他のフィナンシェと全く違いますし、
キビ糖のすっきりとした甘さが、美味しいのですよね。
販売商品の詳しい説明はこちらです。
スイーツ好きの方には是非食べて頂きたい逸品です。
機会があれば、エーデルワイス沖縄本店でも食べ比べてみて下さい。（笑）
いちkanaさんが友人へのお土産を買うために行ったのですが、なぜか、自家消費用の商品も購入するのがお約束のようです。
支払いはもちろん私ですが、何か？