ネギ塩

ただ今、ネギ塩つくねに入っているネギをきざみ中(@_@)


ぅちの店のイケメン店長？！は涙(>_<)を流しながらネギを切ってます(笑）


私はその横で悠々自適にお昼ごはんのヤキソバをたべましたo

下ごしらえ(^ 。^)

夕方に買いに来るお客さまたちのために下ごしらえをしましたo

こねたお肉から手に取り、串にさすよりだんご状にしてあった方が効率がいいし形もよくなるんですよぉ～
ネギ塩つくねに今月から加わったガーリックつくねはたねの中に埋め込まなければいけないのでかなり手間ですが


『おいしかったわ！』


というお客様からのお言葉をいただくとうれしくって↑楽しくって↑ホント、ウキウキですo

ビーフストロガノフ

うちのお店は赤い日と第1第3水曜日がお休みなんですo

今週は第2週目なので今日～土曜日マデがんばって(^O^)つくねを仕込んで焼きます！


もうすっかり雨はあがってしまいましたが雨の日は

『雨の日限定つくね』

というつくねがありますo
憂鬱な雨の日でもちょっとした楽しみをお客さまに持っていただきたい！という気持ちでお待ちしておりマスo

お昼ごはん〓

ヤキトリ丼を作ってみました～o(^-^)o

9月4日にオープンしてからアッ〓というまに1ヶ月がたち日々の業務にも慣れてきたのでランチもゆっくりいただけます〓

塗ったの完了

本当に暑いです。

7月で前の職場で働いていた同僚が退職したので気晴らしにランチに行きました。

逗子の『蒼』というcafeにいきました。

女性向きのキレイなランチでなかなかでしたよ。

さてさて、ペンキ塗りが完了しました。

実はペンキ塗る前はこんなだったんですよ。

なんだかパッとしないですね。

この店は以前、大家さんが長年営んでいたお惣菜屋さんでお弁当も販売していたみたいです。

そのおかげで内装はほとんどいじらないでよかったんです。

始めはハケで塗っていたのですがとても大変だったのでローラーを購入しました。

ローラーを購入する為に完成が遅れましたがラクチンでした。

この人は私と一緒に壱○参壱をきりもりする友人です。

あだ名は『ハゲ』と言います。

この話はまた後で。