おはようございます。
一木ヨーガスタジオの布施です。
11日は鏡開き
お汁粉を作りました。
子供の頃は、年末に親戚が集まってお餅つきをして、鏡餅ちやのし餅を作りのお手伝いをました。
素人の作る鏡餅は、少しいびつでしたが、味合いがありました
いつもの圧力鍋で簡単にあんこが出来上がります
鏡餅の中はパックのお餅ちです。
青森名物、いぶりがっこを頂き、お汁粉の箸休めに
久しぶりにいぶりがっこ入のポテトサラダを作りました
食感も味も好きです
何でも食べられ幸せです。
では、今日も無理なくヨーガを
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