弥彦村といえば、弥彦温泉や、桜、紅葉、競輪がとっても有名です。
その弥彦村を治める村長さんのお話を聞いていて思ったこと、それは
弥彦村を愛し、人を大事にし、伝統を重んじながら経験を大切にされているなということ
私の上司だったら、頑張って認めてもらいたいと思えるような方でした。
奥様がお料理を作ってくださいました。
地物野菜をたっぷり使った
手料理の数々に、幸せを感じました。
ハリハリ漬けに、お漬け物
柚子ティーも 淹れてもらい、
気持ちが元気になりました。
こんなお料理を毎日食べられたら
幸せですよね。
「新之助(しんのすけ)」
という新しいブランド米
めっちゃめっちゃおいしかったです。
お米の水加減 塩加減 食べごたえ
炊き方でこうも変わるのか。
いや、お米が美味しいのね。
弥彦村の「新之助」
ぜひ 塩むすびで食べてみてね
また、お邪魔する約束をして ウキウキ♡
すてきなお2人と芝ワンコちゃんでした(❁´◡`❁)
夕より