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いちじんの「孤独なグルメ」(暫定)

かつては「デカ盛りハンター」を細々とやっておりましたが、40代突入を機に、一食入魂で食レポを綴ったブログです。麺類と肉類が大好きです。たまにグルメネタ以外のお話もあるかもです。

どうもすみません、いちじんです!

 

9月25日(土) 晴れ

 

この日はラー活、行先は鈴鹿。

 

結果的にダブルヘッダーになりましたが、

 

まずはその1件目、「東雲」というお店。

 

今回のオーダーは、Bセット(塩中華そば、唐揚げ、ライス)

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豚、鶏、しじみで出汁を取ったスープ、まろやかな味の中にしじみの風味、

 

非常にバランスが良くて絶妙なお味です。

 

麺は細めのストレート麺の全粒粉。

 

チャーシューは低温調理された肩肉のチャーシューと、香ばしく炙った豚バラのチャーシューの2種類。

 

肩肉のチャーシューは旨味と甘みがあり、豚バラは香ばしくて美味しいです。

 

全体的に、とても美味しかったです。

 

三重県では何故か、美味しい塩ラーメンがあれば必ずそこは流行る!

 

東雲さんもリピ確定です!

 

2件目は、また次回に。

 

ほなまた!

どうもすみません、いちじんです!

 

本日気になったネットニュースをピックアップ。

 

 

 

 

何て言うんだろう・・・、

 

鉄道オタクといい、ラーメンマニアといい、SNS上だと、どうしてこうも上から目線っていうか、マウントを取りたがるんだろうっていつも思う。

 

マウントを取りたがる人というのは往々にして品の無い人ばかりだし。

 

それに、ラーメン屋の店主や店員と雑談をしたがる人や仲良くなりたがる人の気持ちが私には理解できない。

 

私自身がそういう関係を望んでいないというのもあるが、店員と客はあくまでも対等の関係であり、飲食店での食事というのは、お金と引き換えに美味しい料理を提供してもらうという構図に過ぎないのである。

 

「また来たい!」と思わせる料理に出会えれば、素直にSNSで称賛すればいい。

 

しかし、不味かったら、黙って2度とその店に行かなかったらいいだけだ。

 

少なくとも、私はそうしているつもりだ。

 

というのは、人の味覚なんていうのは千差万別で、ひとりひとり味の好みが違うからだ。

 

Aさんが絶賛するお店は、Bさんにとっては口に合わなかったという事もままある事で、不味かった事をSNS上で酷評したらしたで、そのお店を気に入ってるAさんがこの記事を読んだらどんな気持ちになるか、そこまで考えて投稿する人はどれくらいいるのだろう?

 

だからこそ、ラーメン評論家を名乗る偉そうな人の記事を読むのは、正直私は好きではない。

 

そういう人ほど、馬鹿でも味覚音痴でもわかる味の濃いラーメンばかり絶賛し、醤油ラーメンや塩ラーメンは味がしないなどとのたまう奴ばかりな気がするけど。

 

もう一回言う、店員と客はあくまでも対等!

 

黙って食ってみて、旨けりゃ何度でも行ったらいいし、不味かったら二度と行かなきゃいいだけだ。

 

まぁ、私も気をつけなきゃな。

 

ほなまた!

どうもすみません、いちじんです!

 

申し遅れましたが、9月2日に2度目のワクチン接種を終えました。

 

結果、副反応らしい副反応は実感できず、翌日には普通に出勤できました。

 

本当に2回ちゃんと打ったのか?て思うくらいで。

 

ちなみに、寝る前に体温測ったら、37.1℃だったけど、普段の体温が36℃後半であることが多いため、熱が出たという実感が無かったのです。

 

そんなわけで、まだまだ緊急事態宣言発令中ですが、平気な顔で県境越え、

 

今日は大須散歩。

 

以前から気になってた台湾唐揚げが目当てです。

 

炎旨大鶏排(エンシダージーパイ)

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写真が横向きだけど、まぁ、結果オーライ。

 

鶏むね肉を丸ごと1枚薄く延ばして衣をつけて揚げ、ジャオヤンフェンというスパイスで味を付けたもの。

 

その大きさは、顔が隠れるほど。

 

スパイスは、八角と塩の味がした、多分。

 

むね肉故、ジューシーさは無いけど、まあまあ美味しい。

 

そのボリュームに圧倒されて、また買いそうな気がする。

 

普通の人なら、これ1枚で腹パンパンになるでしょう。

 

 

ふらっと歩いたら、もう少しだけ肉分補給。

 

大須にも焼肉ライクがオープンしてたので、

 

メガ盛りセット(450g)

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バラカルビ、豚カルビ、ホルモンが150gずつ

 

〆に、月見カルビ単品(150g)

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肉を焼いて生卵をつけて食べるのですが、これもまた旨し!

 

余った生卵はTKGにして完食!

 

40を過ぎた今でも、肉は脂っぽいのが好きです(笑)

 

肉をたらふく食べると、憂鬱な気分がちょっとだけ吹っ飛びますね!

 

ほなまた!

どうもすみません、いちじんです!

 

今日は1日中家に引きこもり。

 

というのは、BSでカーリングの試合を観たかったから。

 

第4試合が10:00から、第5試合が18:00からだったので。

 

第4戦もロコ・ソラーレが勝利して、2勝2敗で第5戦に持ち越し。

 

第5戦は、第10エンドの最後の最後、ロコ・ソラーレのスキップ・藤澤選手の1投で決着がつくという白熱した展開に。

 

成功すればロコ・ソラーレの勝ち、失敗すれば北海道銀行の逆転勝ちの展開。

 

結果は、

 

やっぱり藤澤選手すごいわ!!

 

どっちが勝ってもおかしくない展開で、ロコと道銀の差は、パッと見では甲乙つけがたいのですが、

 

経験値の差、勝負運の差、オリンピックとの縁の有無の差、そういう所なのかもしれません。

 

カーリングの文化など1nm(ナノメートル)たりとも根付いていない三重県の住民ですが、

 

カーリングって、面白いと思う。

 

ほなまた!
 

どうもすみません、いちじんです!

 

久々の2連休!

 

久々のスーパー銭湯巡り!

 

今回は、初めての場所ですが、守山区の「龍泉寺の湯」

 

露天風呂からの景色がとても良くて、ずっと入ってられるほど、気持ちが良かったです!

 

そこで食事はいただいていませんが、カレーうどんが旨そうだった(笑)

 

ほんで、今日のお昼は、これも久々の、春日井市にある「豚の足跡」さん。

 

以前は「かたぶつ食堂」ていう名前のラーメン屋さん。

 

博多ラーメンと豚丼

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程良い豚骨臭が漂いますが、スープのお味はそんなにくどくなくて美味しい!

 

麺は3玉食べました。バリカタかハリガネで食べるのが好きです。

 

 

最近は多忙とストレスフルな日々の為、休みを満喫しようという気力も無い日々が続きましたが、

 

今日はちょっとだけメンタルが回復できて、ちょっとだけですが、久々にリラックスした日を送る事ができました。

 

 

帰宅後は、女子のカーリング(第3戦)をテレビで観戦。

 

もう後が無いロコ・ソラーレが1勝。

 

ロコ・ソラーレと北海道銀行の選手の表情を見ていると、

 

ロコ・ソラーレの選手は皆、笑顔も垣間見られるのに対し、道銀の選手は悲壮感が出過ぎてて表情が硬い、てか顔が怖いゲッソリ

 

両チームともベストを尽くして、いい試合を観せていただきたいものです。

 

ほなまた!

どうもすみません、いちじんです!

 

8月14日(土)の昼食は、蟹江にある「バクトラ」というラーメン屋さんに行って参りました。

 

実は3度目の正直でようやく入店できたお店でして(笑)

 

今回のオーダーは、焼にんにく味噌ラーメンと、チャーシュー丼です。

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見た感じ、ベトコンラーメンっぽく見えますが、そうでもないような。

 

お味のほうはスープが程良く濃厚で飽きないお味です。

 

にんにくの刺激と唐辛子の辛さも程良く効いてるし、なかなか熱々だったから、いい汗かきました(笑)

 

それでも夢中になって食べてたので、本当に美味しかったです。

 

チャーシュー丼のチャーシューは大きめに切ってて歯応えもあって美味しかった。

 

私的にリピあるな、このお店!

 

ごちそうさまでした!

 

ほなまた!

どうもすみません、いちじんです!

 

三重県内のとあるSAにて、

 

三重県人なら絶対にこうツッコむであろうこの写真。

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「節子、これ、トコブシやろ!アワビちゃうやんか!」

 

私の眼にはどう見てもトコブシにしか見えませんが・・・、どうなんでしょう(;^ω^)

 

ほなまた!

どうもすみません、いちじんです!

 

本日、岐阜県に行ってきた本当の目的は、

 

Yogiboのソファーを見に行くため。

 

三重県にYogiboを売ってるお店が無くて、最寄りのお店を検索したところ、イオンモール名古屋茶屋、ららぽーと、モレラ岐阜の3件から検討した結果、モレラ岐阜に決定、という次第です。

 

いろんなYogiboのソファーを試した結果、

 

Yogibo Maxを購入!!

 

シーツも含め、32,800円也!!

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これに1回寝転ぶと、動く気無くします(笑)

 

ちょっとお昼寝するときに快適です。

 

ほなまた!

どうもすみません、いちじんです!

 

今日のお昼は大垣市にある「十六代目哲麺」というラーメン屋さんに行って参りました。

 

このお店の魅力は、替玉が50円!!

 

替玉と言えば、私的には100円が妥当なところで、120円とか150円になってくると「高い!!」となってくるので、替玉のお値段が100円というラインを超えるか否かが、豚骨ラーメン屋さんを選ぶ基準になるんですね。

 

それがまさかの50円とは!!行くべし!!

 

ちなみにこのお店、大盛のり子さんも来てました。替玉18玉ですとΣ(・□・;)

 

さて、今回のオーダーは、豚骨醤油全部入り、餃子、ライス小

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スープに豚骨の臭みが無く、濃厚でクリーミーなやつです。これは美味しいです!

 

替玉は2玉、正味3玉分の麺をいただきました。

 

もしも餃子もライスも無かったら、もっと食べられたかな?

 

過去には、違うお店で6玉食べた事はありますが、本気のチャレンジをしたら、10玉はいくかな??

 

麺の硬さは「はりがね」がベストかな。麺自体も美味しいし、これで替玉50円はお得!!

 

オススメ店がまた一つ増えました!!

 

ほなまた!

どうもすみません、いちじんです!

 

これからはパラリンピックが行われる事になりますが、

 

オリンピックは今日閉会式。

 

始まる直前までは「コロナ禍でやるの?」ってな感じで懐疑的でしたが、

 

結果的には「やって良かった」と思います。

 

やっぱりオリンピックはアスリートが主役だから、なんだかんだ言っても盛り上がりますし、誰かがメダルを取ったら「おめでとう」ってなるし、ほんの一瞬でも明るい話題を提供してくれたら、気分も明るくなります!

 

特にすごいと思ったのは、ソフトボールの上野由岐子選手ですね。

 

13年前は26歳、今年は39歳、

 

13年前と変わらず圧倒的なピッチング!

 

オリンピックでソフトボールをやるのはもう2度と無いかもしれませんが、だからこそ感動も大きい。

 

上野さんが60歳になっても、多分同じような投球をしそうな気がする。村田兆治みたいに。

 

26歳と39歳・・・・・・、

 

松坂大輔は26歳でピーク、39歳でボロボロに・・・、

 

あのWBCを境に、結果的にはあの松坂大輔は、もう終わったのかもしれません。

 

でも、中日で投げた時はちょっとうれしかった。

 

 

あ、オリンピックに話を戻そう。

 

今回の3大がっかりは、

 

瀬戸大也、女子サッカー、女子バレーボール

 

瀬戸大也については・・・、まぁ、「家族を大切にせん奴は仕事もちゃんとできない」の典型ですね。世の中を舐めてる感があって株を下げましたね。

 

女子サッカーと女子バレーボールは、

 

選手に気迫が足りない感じはしましたが、選手を責めるのはちょっとかわいそうかな。

 

勝った負けたは監督の責任であって、

 

高倉麻子にしても中田久美にしても「この5年間何をしたの?」とか「5年かけてやってきた結果がこれか?」って言いたくなりますね。

 

2人に共通して言えることは、

 

・世界の動向をろくにリサーチしていなかった。

 

・選手を個人的な好き嫌いで選んでいたこと。

 

この2点。

 

特に2つ目の選手の人選がだめだめかな。

 

サッカーの場合は、海外で活躍している女子サッカー選手は何人かいるのに見向きもせず、ベレーザ中心のチームにしたのがいけなかった。

 

バレーボールの場合は、セッターが固定できなかったことと(なんで宮下遥じゃなくて経験の浅い籾井??)、時代遅れの「低く、早く」の攻撃に固執し続けたことが災いしたと思います。

 

会社組織でも言える事ですが、上司が個人的好き嫌いで人を動かすのは大してプラスにならない。個人的好き嫌いを捨て「こいつを使えば組織に大きな利益をもたらす」と思う人材を選び、使いこなし、見極めるのが上司の仕事じゃないだろうか。

 

チームスポーツにおいては、女子チームでも女性監督ではなく男性監督のほうが、もう少しチームを客観的視点でとらえて分析する能力があるのかなって気がします。もっと言うなら、外国人でもいい。

 

次回のオリンピックの準備期間は3年しかありません。この短い期間でどこまで巻き返せるかな?

 

パラリンピックも注目ですよ!

 

ほなまた!