ランチのパスタに続き…
晩ごはんもたけのこ
今日の晩ごはん
冷凍の鶏肉があったから
干し椎茸やこんにゃくを入れて
煮物にしようと思っていたのに…
冷凍庫の鶏肉がひき肉だった〜
メニュー変更。
たけのこの鶏そぼろ煮にした。
味噌汁は豆腐と玉ねぎと絹さや。
花山椒のお漬物と
わらび。
うまーっ😋
まだまだたけのこがあるのよね。
明日こそは鶏ももで煮物を作りたい。
冷凍にする前に
スープ、青椒肉絲、メンマを作りたい。
今週はおでかけもあるから全部は無理かなぁ。
やっとGW終わった〜。
疲れた。精神的にどっと疲れたGW。
明日から気持ちを切り替えていこう💪
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