【カレーリメイク料理】昨日のカレーでカレー蕎麦♪

今日は春みたいに暖かくて

半袖Tシャツにコートを羽織って

ウォーキングに行った。

今日の空は雲がいっぱいで

なんだかうるうる🥹しちゃう

ぐらい綺麗だった〜。

  今日の晩ごはん

昨日のバレンタインはカレー🍛

『節約バレンタイン♪』

今夜は残り物のカレーで

カレー蕎麦だよ。

仕事終わりの夫からの電話で

「今日はめちゃお腹が空いてるから

すぐごはん食べたい」と

早番なこともあってまだ16時半。

まだ何も準備してなーい

急いでサラダを作ろう🥗

わさび菜をちぎって〜

ひよこ豆缶とツナと

セロリをあわせて

えごま油、バルサミコ酢、

塩、胡椒、マヨで適当にあえて

作っておいてゆで卵をのせて完成。

急いでいる時こそ

サラダスピナーが便利。

わかっちゃいるけど

ついつい人力でフリフリしがち

OXO（オクソー） サラダスピナー（小）

サラダに使った角型ボウルはパイレックス。

義母の断捨離の時、未使用品が

たくさんでてきてもらってきた物。

これボウルにもお皿にもなって便利。

今はイワキでしかこの形はみつからない。

iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ボウル 角型 外径20×20cm 2.2L BC334

アマゾンセールが買った

ひよこ豆缶はまだまだある

急いでいる時はホント便利

いなば食品 いなば 毎日サラダ ひよこ豆(ガルバンゾ) 食塩無添加 100g×24缶

カレーはお肉がほとんどなくなっている。

頂き物の豚肉がたくさんあるので

豚ロースを2枚焼いて追加。

あとは水で薄めて

めんつゆと牛乳を少し入れたら

古奈屋みたいなおいしいスープができる。

最後にネギを入れて完成。

あとはヤーコンを切った。

あ、カレー蕎麦と言いつつ

蕎麦が1束しかなくて、

もう1束はそうめんです

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