ブログネタ：すぐなくなる調味料 参加中めんつゆも、調味料なの？
そうなのか・・。
調味料っていうと、さしすせそ・・・だと思っていましたが。
そかそか、今はいっぱい、あるんだよね。
ソースも、チリソースも、スイートマスタードも、調味料ってことよね？
サルサソースも？
我が家ね、けっこう、調味料の類があると思いますの。
でも、別に料理にこっているわけじゃない。
ほとんどが、ビンかチューブ。
冷蔵庫の多くを占めているのが、調味料となりますわ。
でね、けっこう在庫を気にしているのは、ポン酢ですね。
水炊きにしてポン酢。
冷ややっこに、ポン酢。
野菜いためにポン酢。
揚げ物にも、ポン酢はあうよ。
でさ、けっこう、かけすぎちゃってね。
ぴゃって出ちゃうからさ。
それで、しょっちゅう、ポン酢買ってるわけです。
それにさ、ポン酢も、大根おろし入りとか、ゆず入りとか、いろんな種類があって、美味しそうなんだよね。
だから、ポン酢も州種類入っているよ。
子供が小学校のころ、仲が良かったママさんのご主人が九州の方でさ。
たまにおみやげ～って、ポン酢をくれるの。
それが美味しいいんだわ。
好きなものをお土産にもらうと、うれしいね。
そそ、ちょっと高そうな塩とかさ・・。
海外土産で、コショウとか、はちみつも、うれしい。
はちみつも、すぐになくなるかな・・。
はちみつはね、ヨーグルトにかけたり、トーストにかけたり。
我が家の女性たちは、パンにバターをつけないんだわ。
何もつけずに食べます。
いや、オリーブオイルにつけて食べたり、はちみつをかけたりする時がある。
ん？オリーブオイルってのも、調味料？
やっぱり、消費量が多いわ。
はちみつに話をもどして・・。
はちみつ、料理に使いますよ。
最後の照りに使ったりね。
だから、はちみつも、大きめのチューブタイプを使ってます。
いちいち、スプーンとかでとるのが面倒っちい。
はちみつは違うけれどさ・・。
チューブタイプの調味料は便利よね。
わさびだけじゃなく、からし、しょうが、おろしにんにく・・。
ほかにさ、練りごま、もみじおろし・・と、いっぱいあるよ。
その中で、ハニーマスタードは、常に２つある。
なくなったら、困るもん。
先日、姉から、美味しいマスタードってのをもらったんだわ。
まだ食べてないんだけれど・・。
美味しいらしいです。
楽しみ。
姉からは、ベジマイトももらいました。
これ、１年分？ってくらいの、大きなベジマイト。
笑いました。
こりゃ、相当になくならないわ。
私と夫は食べないのですが・・。
子供たちは、大好きなの。
やっぱりさ、小さいころに味わったことのあるものって、大事なのかもね。
次女くんは、さっそくベジマイトサンドイッチを学校に持って行きました。
そして、友達にもふるまったのですが、美味しいって言ってくれた子は一人だけだったそうです。
ベジマイトを、調味料としても利用するようですが・・。
そそ、以前、エッグベネディクトの隠し味？に、ベジマイトを使っていたのよね。
ベジマイトがなければ、味噌でもOKって言ってた気がするんですが・・。
作ってみるかな？