ブログネタ：お弁当で入っていたらテンションが上がるおかず
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母のつくる弁当は、彩りが悪く、見た目もイマイチ・・・。
友達の可愛らしい弁当が羨ましかった私・・。
子供たちには、堂々と弁当を友達の前で広げられるように・・・と思っておりますの。
でも、料理は苦手。
さあ、どうしたら良いのかと、栄養士の友人に聞いたところ・・。
赤、緑、黄色が入れば、見えた目もですが、栄養のバランスもとれるんだそうです。
難しく考えることはない。
色のバランスを考えるだけって。
そういわれると気楽になり、お弁当づくりを楽しんでいます。
ちょっとお絵かき感覚？
もう、キャラ弁とかは作りませんが（笑）。
でも、緑が足りないな・・・とか、考えながらつめていくのは、楽しいです。
幸いにも、我が家の子達は、ピーマンが好き。
ピーマンが入ってると、嬉しいんだって。
ピーマンは、単に塩コショウで炒めたのでも嬉しいそうですが・・。
チンジャオロースだと、とっても嬉しいんだって。
お弁当のおかずの定番は、唐揚げ、ウインナー、玉子焼き。
ただね・・。
我が家の子達は、和食のおかず、中華のおかずだと、嬉しいらしいです。
そして、中華だと、色がきれいだから、弁当を広げた時に嬉しいらしい。
特に冬は、お弁当をあっためる機械があるから、ほっかほかで食べられる。
そそ、あっためるので、サラダとか、プチトマトとかは、入れられないのがちょっとなんだけれど・・・。
緑、赤は、他の具で補ってますの。
だから、余計に、冬場は中華の出番かな？
野菜をいれて炒めるだけ・・・ってのを利用してます。
チリソースも、子供たちは大好き。
中華は野菜もとれるし、良いわよね。
そそ、先日さ、医者に行きまして・・。
11時予約だったのに、終わったのが14時。
何かを食べて帰る？って娘に聞いたら、弁当を買って帰ると言うの。
エビチリの入った弁当、買ってました。
中華、好きだね♪